Улов перед приготовлением стоит внимательно осмотреть: какие признаки должны насторожить

При выборе водоема для рыбалки стоит оценить состояние воды, а пойманную рыбу перед употреблением внимательно осмотреть. Об этом сообщает «Пятый канал» со ссылкой на управляющего платной рыбалкой Романа Кулагина.

По словам специалиста, вода не должна быть мутной или иметь запах тины. Подходящими могут быть водоемы рядом с песчаными карьерами, где подземные реки проходят естественную фильтрацию. Новичкам Кулагин рекомендовал выбирать места, где при необходимости можно получить помощь инструктора.

Эксперт также отметил, что на всю привезенную в водоем рыбу должны иметься ветеринарные справки. Сам водоем необходимо очищать раз в несколько сезонов: для удаления иловых отложений и посторонних предметов со дна используют специальный земснаряд.

Перед приготовлением улов следует тщательно проверить. Кулагин предупредил, что раны на рыбе и участки без чешуи могут свидетельствовать о риске проникновения инфекции через поврежденные места.