Ученые выяснили, что кето-диета (много жиров, мало углеводов) может ускорить старение клеток у мышей-самцов, но не у самок. Об этом сообщает «Газета.ру» со ссылкой на журнал Cell Reports.
Кетогенная диета характеризуется крайне низким содержанием углеводов (обычно не более 20-50 г в сутки) и высоким содержанием жиров, при этом основными источниками калорий являются мясо, рыба, молочные продукты, орехи и некоторые овощи; такой тип диет стимулирует выработку кетоновых тел, заменяющих глюкозу в качестве источника энергии, и продемонстрировал эффективность при лечении лекарственно-устойчивой эпилепсии, а также находится в стадии изучения в качестве потенциальной терапии при других заболеваниях, включая диабет второго типа.
Ученые провели эксперимент на мышах, чтобы понять, как кето-диета влияет на организм в зависимости от пола. Оказалось, что у мышей-самцов кето-диета вызывает признаки окислительного стресса и старения клеток, а у самок таких эффектов не было. Более того, когда самцам давали женский гормон эстроген, вредное воздействие диеты исчезало. Это говорит о том, что эстроген защищает организм от негативных последствий кето-диеты.
Ученые также обнаружили, что если заблокировать действие эстрогена у мышей-самок (с помощью лекарства тамоксифен), то в их клетках также появлялись признаки старения и стресса, как и у самцов. Так как организм мышей во многом похож на человеческий, ученые предполагают, что кето-диета может вызывать старение клеток и у людей. Хотя это еще нужно доказать, исследователи подчеркивают, что при выборе диеты, особенно на длительное время, нужно учитывать индивидуальные особенности организма.
Ранее один сахарозаменитель оказался безопасен для мозга.
