В Подмосковье 10-месячный ребенок впал в кому после того, как отец накормил его пловом. Как сообщает Mash, причиной мог стать анафилактический шок из-за аллергии на азиатскую приправу в блюде. Корреспондент REGIONS узнала у врача-диетолога Елены Соломатиной, как правильно вводить прикорм младенцам до года и как оказать первую помощь при аллергической реакции.
По словам эксперта, вводить прикорм нужно крайне осторожно. Детям в 9–10 месяцев лучше предлагать специализированное питание из баночек или небольшие порции со взрослого стола, внимательно следя за реакцией малыша.
«Оптимально — предлагать овощи вроде кабачков или брокколи, приготовленные на пару или отварные. В виде пюре или слегка размятые, с добавлением бульона. Допустимы и свежие ягоды или фрукты — но только мелко нарезанные и в небольших количествах, чтобы проверить реакцию организма», — объясняет Соломатина.
Диетолог подчеркнула: в 10 месяцев ребенку категорически противопоказаны блюда вроде плова. Ферментативная система еще не сформирована, уровень ферментов и желудочного сока низкий, поэтому пища должна быть максимально легкоусвояемой.
«Плов — это многокомпонентное блюдо, которое тяжело переваривается. Малышам лучше давать однокомпонентные каши. Рис может вызывать запор, мясо — тяжелое, особенно жирное. Приправы, масло — это нагрузка на неокрепшую пищеварительную систему ребенка», — уточняет специалист.
Среди самых опасных аллергенов Соломатина назвала:
«Аллергия может проявиться резко — отек гортани, затруднение дыхания, потеря сознания. Это может быть анафилактический шок. Даже незначительное промедление опасно для жизни», — добавила диетолог.
Также она отметила, что состояние ребенка после еды может быть вызвано не только аллергией, но и неспособностью переварить тяжелую пищу, а также возможным заражением бактериями.
При появлении признаков аллергии:
«Нельзя терять ни минуты, особенно если речь идет об отеке Квинке — это угрожающее жизни состояние, при котором дыхание может прекратиться в течение нескольких минут», — подытожила эксперт
Ранее REGIONS рассказывал о том, как проявляется аллергия на солнце и можно ли ее вылечить.
