Фото: istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

Не такой безопасный: кому строго противопоказан березовый сок

Диетолог Редина: березовый сок нужно добывать только из здоровых деревьев

/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина

С приходом весны в Подмосковье традиционно начинается сбор березового сока — напитка, который веками ценится за свои целебные свойства и уникальный вкус. Корреспондент REGIONS узнала у диетолога Ольги Рединой, какую пользу и вред он может принести организму и как его правильно собирать.

Польза березового сока

По ее словам, березовый сок содержит большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.


«В березовом соке есть витамины группы B, C, а также микроэлементы, такие как кальций, магний, калий и железо. Он укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, способствует детоксикации организма, понижает давление и снижает уровень тревоги, успокаивает нервную систему», — сказала она.

Кому противопоказан березовый сок

Диетолог подчеркнула, что в березовом соке в большом количестве содержатся сахара, поэтому он противопоказан людям с сахарным диабетом. Его потребление может резко повысить уровень глюкозы в крови. 


«Людям, которые страдают от заболеваний почек, также следует с осторожностью подходить к употреблению березового сока. Этот природный напиток может действовать как диуретик, поэтому его лучше исключить из рациона тем, у кого есть проблемы с мочевыводящей системой», — предупредила Редина.

Эксперт отметила, что березовый сок понижает артериальное давление, поэтому его не стоит пить людям с гипотонией. 


«Важно помнить, что березовый сок может вызвать аллергические реакции у людей, которые имеет чувствительность к березе. Его употребление может стать причиной развития зуда, сыпи и даже более серьезной аллергической реакции, такой как отек Квинке. По той же причине его стоит давать с осторожностью детям младшего возраста», — говорит она.

Кроме того, как рассказала Редина, в березовом соке содержатся кислоты, поэтому, если у человека есть заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, например, гастрит или язва желудка, нужно отказаться от напитка.

Норма употребления

По ее мнению, березовый сок нельзя пить в большом количестве даже полностью здоровым людям. Нужно ограничиться одним стаканом объемом 250 миллилитров в день.


«Березовый сок не рекомендуется пить в больших количествах за один раз, потому что это может привести к вздутию живота и газообразованию. Лучше выпить один стакан во время обеда или ужина. Также важно помнить, что в нем содержится большое количество сахара, что может негативно сказаться на суточном калораже», — считает она.

Как рассказала диетолог, березовый сок нужно пить сразу после сбора, не хранить его несколько дней даже в холодильнике, потому что он потеряет свои полезные свойства и может забродить.

Как правильно собирать березовый сок

Диетолог объяснила, что для сбора березового сока нужно выбирать здоровые молодые деревья, которые растут в лесах далеко от дорог и промышленных предприятий.


«Если дерево растет, например, у трассы, в соке будут содержаться различные вредные вещества, такие как соли тяжелых металлов, и никакой пользы от этого напитка точно не будут. Он лишь навредит организму. Также важно, чтобы дерево было здоровым, не имело признаков заболеваний, а его ствол и ветки были без повреждений», — сказала Редина.

Специалист напомнила, что березовый сок нужно собирать в чистую емкость, следить, чтобы в него не попала грязь, пыль и насекомые.

Ранее сообщалось, что аллергию на березу связали с кровавым кашлем.

  • Фото: ТАСС/Владимир Смирнов
    Фото: ТАСС/Владимир Смирнов

    В выходные в Подмосковье вернется снег

    Синоптик Шувалов: в ближайшие выходные в Подмосковье будет снег до 15 см

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    В выходные в Подмосковье придет резкое похолодание и снегопады. В южной части региона может выпасть до 15 сантиметров снежного покрова. Об этом REGIONS рассказал руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов.

    Как рассказал синоптик, жителей Подмосковья ждет похолодание в предстоящие выходные дни.


    «Роскошная погода, которая стоит в Московской области в четверг и ожидается в пятницу, закончится. Это будут последние теплые дни на этой неделе. В выходные начнется похолодание. В субботу дневная температура понизится до плюс 5-7 градусов. После плюс 15 в пятницу это будет очень ощутимо. А в воскресенье будет еще большее понижение. В ночные часы ожидаются околонулевые температуры», — сказал он.

    Эксперт отметил, что в выходные в Подмосковье пройдет холодный фронт. Ветер сменится на северо-восточный. Пройдут снегопады, однако на данный момент сложно точно сказать, какое количество снега может выпасть.


    «Снег, скорее всего, будет. Он ляжет в Подмосковье до 12 апреля. Возможно, что выпадет 10–15 сантиметров снега на юге Московской области в Кашире, Серпухове и Наро-Фоминске», — сообщил Шувалов.

    Специалист добавил, что холодная погода с неприятным северо-восточным ветром сохранится после выходных еще несколько дней на следующей неделе.

    Ранее REGIONS сообщал, что на Пасху Подмосковье накроет волна холода.

  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    Какие съедобные грибы можно собирать в Подмосковье весной

    Миколог Вишневский: в конце апреля на юге Подмосковья можно найти саркосцифы

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    В Подмосковье начинается активный рост грибов, и уже в конце апреля—начале мая можно будет отправиться в лес за первыми трофеями. Корреспондент REGIONS узнала у миколога Михаила Вишневского, какие съедобные грибы уже совсем скоро можно будет собирать в Подмосковье.

    Когда можно идти за грибами в Подмосковье

    По словам эксперта, в этом году из-за прохладной погоды в начале апреля грибов в лесах Подмосковья еще нет, хотя в это же время в 2024 году уже были сморчки, строчки и саркосцифы. Однако уже через две-три недели можно будет отправляться на «тихую охоту».


    «Сейчас довольно прохладно, скоро снова будет достаточно продолжительное похолодание и даже снег, поэтому весенние грибы ожидаем в конце апреля или в первых числах мая. Поскольку сейчас холодно, земля прогревается очень медленно, нужно подождать еще две-три недели. Апрель — не самый грибной месяц, а в конце месяца и начале мая можно будет встретить сморчки, строчки, сморчковые шапочки и саркосцифы», — рассказал миколог.

    Однако есть территории, где уже сейчас можно встретить самые первые крошечные грибы. В местах, где земля прогрелась сильнее, уже появляются зародыши сморчковых шапочек.


    «На юге Подмосковья и в самых теплых участках Москвы, в парках на солнечных прогреваемых опушках, есть небольшой шанс встретить первые, совсем крошечные строчки и сморчковые шапочки. Были доклады о том, что зародыши сморчковых шапочек видели две-три недели назад. Можно встретить саркосцифы — грибы спартаковской расцветки: красные внутри, белые снаружи, выглядят как чашечки, они прекрасно заметны», — объяснил Вишневский.

    Весенние грибы Подмосковья: шпаргалка для грибников

    Сморчковая шапочка — один из самых ранних весенних грибов, появляется в середине-конце апреля. Имеет характерную шляпку в форме колокольчика с ячейками. Растет преимущественно в лиственных лесах, особенно возле дубов и лип.

    Фото: сommons.wikimedia/Tatiana Bulyonkova
    Фото: сommons.wikimedia/Tatiana Bulyonkova

    Сморчки — это грибы с характерной ячеистой структурой шляпки, напоминающей пчелиные соты. Цвет варьируется от светло-коричневого до почти черного. Растут в хвойных и лиственных лесах, предпочитая солнечные места. Появляются в конце апреля — начале мая. Сморчки требуют тщательной обработки перед употреблением: их нужно обязательно варить минимум 15 минут, чтобы избавиться от потенциальных токсинов.

    Строчки — похожи на сморчки, но имеют более гладкую шляпку и менее выраженную ячеистую структуру. Цвет варьируется от серого до коричневатого. Встречаются в конце апреля — начале мая, преимущественно в хвойных лесах. Строчки содержат токсические соединения гиромитрины, поэтому перед употреблением их обязательно нужно дважды отварить, сливая воду после каждой варки.

    Саркосцифы — яркие красные грибы, напоминающие маленькие чашечки. Растут на гниющей древесине и на опавшей листве, часто встречаются на берегах ручьев и рек. Появляются ранней весной, в марте-апреле. Саркосцифы не требуют предварительной варки.

    Ранее REGIONS сообщал о том, как нужно вести себя при встрече со змеей вблизи лесов.

  • Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Как записать ребенка в школу в первый класс в Подмосковье: пошаговая инструкция

    Как подать заявление на поступление в первый класс школы в 2025 году: способы и сроки

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    Во вторник, 1 апреля 2025 года, стартовала запись детей в первый класс школы по месту регистрации. Родители могут сделать это онлайн через портал «Госуслуги». Вторая волна записи, не по месту регистрации, начнется летом. О том, как именно можно записать ребенка в школу — в материале REGIONS.

    Как записать ребенка в первый класс

    С 1 апреля 2025 года родители смогут записать будущего первоклассника в школу по месту регистрации всего за несколько минут, не выходя из дома. Теперь подать заявление можно через «Госуслуги» совершенно бесплатно. Прием заявлений в 2025 году будет проходить в два этапа.

    Первый — с 1 апреля по 30 июня 2025 года. На первом этапе заявление в первый класс можно подать по месту регистрации (постоянной или временной) на территории, закрепленной за школой. Также в эти даты заявление могут подать граждане, которые попадают под льготную категорию:

    • дети военнослужащих, сотрудников полиции, ФСИН, МЧС, противопожарной службы;
    • дети судей, прокуроров, сотрудников Следственного комитета — при условии поступления в школу с интернатом;
    • дети, чьи старшие братья или сестры будущего первоклассника уже учатся в выбранной школе. Тогда ребенок тоже имеет право на льготное зачисление, даже если не относится к этой школе по месту жительства.

    Также воспитанники дошкольных групп в детских садах при школах имеют право на зачисление в первый класс этого учебного заведения. Для этого родителям необходимо написать заявление на имя директора школы.

    Второй — с 6 июля по 5 сентября. На этом этапе родители могут подать заявление на зачисление в школу, которая не закреплена за местом регистрации ребенка. Но здесь важно помнить, что свободные места в школе могут разобрать еще на старте первого этапа подачи заявлений, поэтому заявки лучше подавать как можно раньше.

    Как подать заявление на портале «Госуслуги» и какие нужны документы в инфографике REGIONS

    фото: REGIONS
    фото: REGIONS

    Если приглашение не пришло

    Если вы до 30 июня (при подаче заявления в первую волну) или в течение 30 рабочих дней после подачи заявления во вторую волну не получили приглашение в школу, обратитесь непосредственно в учебное заведение.

    Если вы получили приглашения сразу в несколько школ, оригиналы документов нужно отнести в то учебное заведение, которое в приоритете.

    При подаче заявления на зачисление в первый класс через «Госуслуги» место за ребенком сохраняется до предоставления оригиналов документов в учебное заведение.

    Ранее REGIONS рассказывал о том, какие изменения в ПДД вступят в силу с 1 апреля.

  • Фото: проектное решение ГК «Самолет»
    Фото: проектное решение ГК «Самолет»

    Выдача ключей жильцам нового дома в ЖК «Остафьево» начнется 15 апреля

    ГК «Самолет»: жильцы смогут въезжать в новый дом ЖК «Остафьево» с 15 апреля

    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Анастасия Косенко
    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Анастасия Косенко

    ГК «Самолет» начнет выдавать ключи дольщикам ЖК «Остафьево» в Новой Москве с 15 апреля. Об этом стало известно по итогам встречи, которую провели представители застройщика с покупателями квартир 2 апреля.

    На сегодняшний день там живут уже более 6,4 тыс. семей. В жилом комплексе работают две школы, три детских сада, готовится к открытию поликлиника.

    Loading...

    Как пояснил застройщик, сдачу трех новых корпусов № 14, 15 и 16 задержали на три месяца из-за нехватки специалистов по отделке. Сейчас проблему решили: ремонт в квартирах близится к концу. Рабочие даже установят кухни, сэкономив средства дольщиков.

    Loading...

    Сообщается, что новоселье назначили на середину апреля.


    «Мы провели конструктивную встречу с покупателями и детально обсудили все вопросы перед заселением жильцов. Для нас принципиально важно, чтобы квартиры соответствовали высоким стандартам качества „Самолета“», — рассказал руководитель проекта.

    Он добавил, что в планах у компании построить еще одну многоэтажку.

    Ранее сообщалось, что подмосковные застройщики за сутки оформляют право собственности на квартиры.

  • Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Кому положена скидка на лекарства в Подмосковье

    Эксперт Беспалов: 6 групп жителей Подмосковья получат скидку 50% на лекарства

    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Анастасия Косенко
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Анастасия Косенко

    В Подмосковье семь групп граждан могут получать бесплатные лекарства и еще шесть групп — со скидкой 50%. Об этом эксперт фармацевтического рынка Николай Беспалов рассказал корреспонденту REGIONS.

    Бесплатные лекарства в Подмосковье могут получить участники и инвалиды гражданской и Великой Отечественной войн, инвалиды I, II группы, а также дети-инвалиды в возрасте до 18 лет, малыши до 3 лет, ребята из многодетных семей до достижения 6 лет. К числу льготников относятся граждане, подвергшиеся воздействию радиации в Чернобыле, и приравненные к ним; Герои Советского Союза, Российской Федерации, полные кавалеры ордена Славы.

    Фото: REGIONS
    Фото: REGIONS

    Беспалов добавил, что государство также обеспечивает медикаментами людей с рядом серьезных заболеваний. К ним относятся астма, диабет, онкология, СПИД и ряд других диагнозов.

    Немало и тех, кому положено право на скидку в 50% на лекарства. К ним относятся получающие пенсию по старости, инвалидности или по случаю потери кормильца в минимальном размере; работающие инвалиды II группы; безработные инвалиды III группы; граждане, принимавшие участие в работах по ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС или занятые в этот период на эксплуатации или других работах на этом объекте; репрессированные граждане; работники тыла.

    Фото: REGIONS
    Фото: REGIONS

    Как и какие бесплатные медикаменты могут получить жители Подмосковья, — читайте в материале REGIONS.