Никогда не используйте это для окраски яиц — токсины пробьют скорлупу

Оказывается, привычные способы сделать пасхальные яйца красивыми могут быть опасны для здоровья. Маркеры, фломастеры, гуашь, марганцовка и даже кусочки яркой ткани — все это в списке запрещенных средств. В них содержатся токсичные соединения, которые способны проникнуть сквозь скорлупу. Об этом «Газете.ру» рассказала старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Людмила Поликарпова.

Она уточнила, что дело в том, что скорлупа, даже если на ней нет трещин, не является надежной защитой. Через микроскопические поры вредные вещества легко добираются до содержимого. Причем это происходит как во время варки, так и в процессе самого окрашивания. Поэтому к выбору красителя стоит подходить особенно ответственно.

Она уточнила, что категорически нельзя использовать для окрашивания маркеры и фломастеры — в их составе присутствуют органические растворители и нередко токсичные соединения. Поликарпова подчеркнула, что гуашь может содержать фенол. Также не рекомендуется применять марганцовку.

Если яйца уже покрасили непищевыми составами, эксперт советует не выбрасывать их, а оставить в качестве декоративного украшения праздничного стола. А вот для тех, что будут поданы к столу, лучше выбрать безопасные природные варианты.