Привычка перекусывать на ходу может серьезно навредить пищеварительной системе и привести к перееданию. Как пояснила врач-диетолог Ирина Писарева журналистам RT, когда плохо пережеванные куски пищи быстро попадают в желудок, это заставляет его работать с повышенной нагрузкой, что вызывает чувство тяжести, дискомфорт, вздутие, метеоризм и изжогу.
Кроме того, постоянная спешка во время еды является одним из триггеров развития синдрома раздраженного кишечника. Отдельная проблема связана с механизмом насыщения: как отметила специалист, мозгу требуется примерно 20 мин, чтобы получить и обработать сигналы от желудка о наполнении.
При быстром питании этот естественный процесс нарушается, в результате чего человек не успевает почувствовать сытость и часто съедает больше необходимого, осознавая это лишь постфактум. Такой режим питания не только вызывает неприятные ощущения, но и способствует систематическому потреблению избыточных калорий, разъяснила Писарева.
«Чаще всего продукты, которые едят на бегу, — это фастфуд, выпечка, сладкие и кофейные напитки. Это пустые калории с большим количеством сахара. Человек получает энергетический удар, который порождает вскоре тягу снова к сладкому», — подытожила собеседница RT.
Ранее REGIONS сообщал жителям Подмосковья, какой «солнечный» фрукт особенно полезен для здоровья.
