В России 3 июля официально отмечается День ГИБДД — профессиональный праздник всех, кто трудится в Государственной автоинспекции. В текущем году эта дата выпадает на четверг. REGIONS узнал о самых забавных случаях из жизни сотрудников ГАИ.
Похищение или розыгрыш?
Сотрудник Госавтоинспекции Алексей В. (имя изменено) рассказал, что за более чем 20 лет практики на службе у него и коллег происходило много различных смешных и курьезных инцидентов.
«Только-только лето наступило 2000 года и помню, как мы остановили компанию студентов, которые ехали на шашлыки. Словом, мест в машине у них было не так много. Кто успел разместился, а вот одной девушке никто не уступил. Ребята ее уместили в багажник», — рассказал Алексей.
Когда водителя, везущего студентов, остановили для рядовой проверки документов, он был трезв и нарушений никаких не было, пояснил инспектор.
Фото: РИА Новости/Кирилл Каллиников
«Но мы с коллегой решили на всякий случай проверить багажник. И до чего же мы удивились, увидев там девушку. Мы где-то минуту друг на друга смотрели безмолвно. Водитель боялся что-либо сказать. Коллега поинтересовался у девицы, не похитили ли ее. Она объяснила, что все хорошо и просто места ей не досталось в салоне и было решено, что на шашлыки она поедет в багажнике», — продолжил собеседник REGIONS.
В тот день инспекторы решили не наказывать студентов и не захотели выписывать штраф.
«Мы их отпустили, посмеялись и все. Сами же были когда-то такими же», — добавил Алексей.
Почти ребенок дорог
Еще одна история произошла с другом Алексея, который также трудится по сей день инспектором ГИБДД.
«Приятель мой, который в час пик работал в Подольске, столкнулся с забавным случаем. На почти переполненной трассе к нему подбежал взволнованный мужчина, у которого жена начала рожать прямо в салоне», — продолжил собеседник.
Фото: istockphoto.com
Будущий отец чуть ли не слезно начал упрашивать инспектора помочь ему поскорее добраться в медучреждение или сопроводить до ближайшего родильного дома.
«Сотрудники проводили семью до больницы, роды прошли успешно, а первенца назвали в честь моего приятеля», — вспомнил инспектор.
Он отметил, что сегодня этому малышу исполнилось уже 15 лет.
Ежегодно 2 июля отмечается Международный день спортивного журналиста. В этот день принято поздравлять тех, кто освещает главные спортивные события в стране и мире. REGIONS пообщался с главным амбассадором спортивной журналистики страны и уроженцем Дрезны (Орехово-Зуевский район) Дмитрием Губерниевым.
По словам знаменитого комментатора, для него именно спортивные журналисты являются невероятными профессионалами в индустрии медиа.
«Я всех коллег хочу поздравить! Спортивные комментаторы и спортивные журналисты — это самые профессиональные люди в журналистском сообществе, потому что мы работаем много в прямом эфире. Мы сеем разумное, доброе и вечное. Мы как бременские музыканты. Смех и радость мы приносим людям, поэтому всех поздравляю», — заметил Губерниев.
Он отметил, что День спортивного журналиста — звучит гордо. Ежегодно свой профессиональный праздник знаменитый комментатор проводит не за праздничным столом, а на рабочем посту.
«Я, как представитель Подмосковья, особенно тепло поздравляю моих замечательных подмосковных коллег. Их немало, они большие молодцы. А праздник отмечаю традиционно в работе, причем в работе, которая никак не связана с профессией спортивного журналиста. Сначала модерировал большую сессию, связанную с подвигами и героизмом. А сейчас работаю вместе с прекрасной телеведущей Натальей Поповой на агрошоу „Практиканты“. Мы уже там снимаем второй сезон. Ура!» — добавил собеседник издания.
Между тем сам праздник, приуроченный ко Дню спортивного журналиста, отмечается почти во всех странах мира с 1995 года по инициативе Международной ассоциации спортивной прессы.
Правильная заморозка овощей, фруктов и ягод помогает сохранить их вкус, полезные вещества и витамины. Этот метод особенно полезен зимой, когда свежие сезонные продукты становятся редкостью. Как правильно подготовить, заморозить и хранить ягоды, овощи и фрукты, чтобы они оставались полезными и вкусными даже спустя месяцы — в материале REGIONS.
Почему важна правильная заморозка
По словам эксперта по домоводству Марины Рубенковой, правильно замороженные продукты сохраняют практически все витамины и минералы. А если делать это самостоятельно, то можно быть уверенным в качестве фруктов, овощей и ягод.
«Неправильное хранение или подготовка продуктов перед заморозкой может привести к потере полезных свойств, ухудшению внешнего вида и изменению вкусовых качеств. Поэтому важно соблюдать определенные правила, чтобы зимой можно было наслаждаться вкусными блюдами и напитками из овощей и фруктов», — рассказала она.
Как выбрать овощи, ягоды и фрукты для заморозки
Рубенкова подчеркивает, что первое правило успешной заморозки — это выбор качественных и зрелых плодов. Свежесобранные или недавно купленные продукты идеально подходят для этой цели.
«Для заморозки нельзя использовать перезрелые, подгнившие или поврежденные плоды, потому что они будут плохо храниться и быстро испортятся», — считает она.
Методы обработки перед заморозкой
Специалист отметила, что прежде чем приступить непосредственно к заморозке, важно правильно обработать выбранные продукты.
«Все овощи, фрукты и ягоды нужно тщательно помыть под проточной прохладной водой, используя мягкую щеточку для удаления грязи и пыли. Затем протереть от влаги чистым полотенцем или оставить сушиться на воздухе», — говорит Рубенкова.
Большинство продуктов нужно нарезать кусочками, ломтиками или кружочками. Например:
Морковь, свеклу, капусту удобнее всего нарезать соломкой или небольшими квадратиками.
Кабачки, цукини, патиссоны разрезают кольцами или полукругами толщиной около 1 см.
Яблоки и груши режут четвертинками или тонкими ломтиками.
Персики, абрикосы делят пополам, удаляют косточки и слегка подсушивают.
«Нарезанные кусочки позволят сэкономить пространство в морозилке и упростят дальнейшее использование продуктов», — сказала она.
У помидоров, яблок, слив, винограда и других плодов, содержащих крупные семена или жесткую кожицу, необходимо удалить семечки и очистить их от кожицы перед заморозкой, поделилась Рубенкова.
Правильная техника заморозки овощей, фруктов и ягод
По ее мнению, идеальной температурой для качественной заморозки считается минус 18 градусов и ниже. Чем быстрее проходит процесс заморозки, тем лучше сохраняются клетки продуктов и меньше образуется крупных кристаллов льда внутри плода.
Правильная последовательность действий:
1. Подготовленные плоды равномерно разложить тонким слоем на противень или доску, застеленные пищевой пленкой.
2. Поместить в морозильную камеру минимум на один-два часа для первичной шоковой заморозки.
3. Когда нарезанные фрукты, ягоды или овощи затвердеют, переложить их в пластиковые емкости или плотные полиэтиленовые пакеты и удалить лишний воздух.
4. Пакеты плотно закрыть и подписать этикетки с указанием содержимого и датой заморозки.
Фото: istockphoto.com
Как хранить замороженные плоды
Эксперт заверила, что ягоды, фрукты и овощи, которые прошли правильную подготовку и процесс заморозки, хранятся долго и надежно, если следовать определенным рекомендациям:
Использовать прочные пищевые контейнеры с крышками или специализированные пакеты для заморозки с зип-застежкой. Эти материалы специально разработаны для длительного хранения продуктов при низких температурах, минимизируют образование конденсата и предотвращают появление неприятного запаха.
Размещать разные виды продуктов отдельно друг от друга, чтобы исключить перемешивание ароматов и вкусов. Удобно разделить содержимое морозилки на зоны: овощи внизу, фрукты сверху, ягоды посередине.
Обязательно указывать название продукта и дату заморозки. Правильно промаркированные запасы облегчат контроль сроков годности.
Регулярно осматривать замороженные плоды на предмет появления плесени, постороннего запаха или изменения цвета.
Срок годности замороженных плодов
Также специалист рассказала, как долго можно хранить замороженные фрукты, ягоды и овощи:
Овощи — до 12 месяцев.
Фрукты — до 9 месяцев.
Ягоды — до 6 месяцев.
Ранее REGIONS писал о том, что садоводам нужно делать сейчас, чтобы получить хороший урожай в конце лета.
После долгого затишья звезда 90-х и нулевых Надежда Кадышева вновь собирает стадионы и поражает уже более молодое поколение фанатов своими некогда очень популярными хитами. Однако некоторые звездные коллеги певицы не смогли спокойно смотреть на успех солистки коллектива «Золотое кольцо» и нелестно начали высказываться в ее адрес. Почему новая волна популярности не обошлась без скандалов, узнавал корреспондент REGIONS.
По словам музыкального продюсера Иосифа Пригожина, Кадышева является феноменом того, как без лишних напряжений можно вновь попасть на пьедестал.
«Кадышева сейчас на вихре славы. Вот что означает, когда работаешь в молодости, а потом твои треды снова тебе приносят плоды. Спасибо, что называется, социальным сетям. С другой стороны, не было бы песен этого музыкального коллектива, то и загружать в соцсети нечего было бы. Но это все теперь лирика. Мы видим, что к певице вернулся успех и она очень умело воспользовалась моментом», — подметил собеседник издания.
Пригожин подчеркнул, что негатив со стороны других звездных коллег может сыпаться в адрес Кадышевой из-за зависти.
«Кто будет исходить желчью, как вы думаете? Только тот, кто сейчас не востребован, о ком не вспоминают и не видят на экранах. Звезды ведь тоже обычные люди и не всегда способны пережить чужой успех», — пояснил супруг певицы Валерии.
Он добавил, что научился спокойно относиться к успеху любого артиста, потому что это временное явление.
В летний период многие дачники занимаются своими огородами и пытаются облагородить их. Но что именно нужно делать сейчас, чтобы получить хороший урожай в конце лета, выяснял REGIONS.
По словам главного агронома РФ Октябрины Ганичкиной, так как лето в этом году оказалось очень влажным и дождливым, естественные источники достаточно хорошо снабдили огороды водой.
«Тем не менее нужно периодически поливать огород и желательно водой, температура которой достигла 40 градусов. Я рекомендую питать влагой свои овощные культуры ранним утром или тогда, когда солнце немного сядет. Тогда растения полностью будут получать источник питания и часть воды не будет испаряться», — подметила эксперт.
Конечно, одной водой сами плодоносные растения сыты не будут. Дополнительно следует вносить подкормку в виде органики. Лучше всего гумат калия, подметила спикер.
Непременно нужно бороться с лишней растительностью и время от времени удалять сорняки.
Фото: istockphoto.com
«Как раз в связи с тем, что сорные растения начинают распространяться по вашему участку, другие культуры, которые и в самом деле очень полезны и дают плоды, не дополучают тепло и свет и это может привести к их быстро гибели. Лучше постоянно держать в чистоте свой огород и стараться, чтобы никакие лишние растения из категории сорных не задерживались у вас», — добавила эксперт.
Есть категория растительных культур, которые нуждаются исключительно в поливе и им не нужна подкормка, они не нуждаются в излишней влаге, так как быстро испортятся, пояснила Ганичкина.
«Речь идет о морковке, капусте, свекле, тыкве, кабачках. Эти культуры любят много воды и не особо переносят дополнительные органические вещества, которые могут испортить вкус или сделать продукт и вовсе непригодным для питания», — сказала эксперт.
Фото: istockphoto.com
Главная дачница страны заметила, что в июле ожидается жара, которую некоторые растения плохо переносят.
«По этому поводу тоже есть свои нюансы. Когда начнутся жаркие дни, я советую весь свой будущий урожай накрывать нетканым белым материалом. Это защитит их от пересушивания, гниения и различных болезней», — добавила эксперт.
Ганичкина заметила, что июль очень важное время на огороде, так как в этот месяц многие растения начинают активнее расти и давать свои первые плоды.
Банки снижают ставки по рыночной ипотеке, а застройщики предлагают выгодные варианты покупки новостройки — как не запутаться и понять действительно выгодные условия покупки квартиры в Московской области. Корреспондент REGIONS узнала у эксперта по недвижимости, ипотечного брокера Дмитрия Ракуты, какие сейчас есть самые выгодные ипотечные программы, можно ли получить хорошую скидку на жилье и что выгоднее: новостройка или вторичка в Подмосковье.
По словам эксперта, на сегодняшний день самая выгодная программа с точки зрения уменьшения процентной ставки — это семейная ипотека.
«Базовые условия по семейной ипотеке — это максимальная сумма кредита для Московской области 12 миллионов и ставка 6%. Но если рассматривать покупку новостройки, то есть ряд застройщиков, которые могут снизить процентную ставку и предложить условия, которые начинаются от 3,5%, то есть это значительно ниже», — рассказал Ракута.
Фото: РИА Новости/Игорь Зарембо
Специалист подчеркнул, что желающим приобрести квартиру в Подмосковье стоит воспользоваться программой семейной ипотеки, так как сейчас идет речь об уже точении условий и привязки к региону. Приобрести жилье можно, не состоя в браке.
«По условиям семейной ипотеки, у заемщика должен быть ребенок младше 7 лет. При этом необязательно состоять в официальном браке. Воспользоваться ипотекой может любой из родителей ребенка, главное — наличие свидетельства о рождении, паспорт, подтверждение дохода и неплохая кредитная история», — объяснил эксперт.
Если говорить о вторичном рынке и покупке квартиры не в ипотеку, то здесь условия могут быть гораздо выгоднее ипотечных, уверяет Ракута.
«Если сравнивать цены, то на вторичном рынке можно найти объект недвижимости выгоднее, но нужно понимать, что в этом случае ипотека рыночная будет где-то 24%. Поэтому, если рассматривать с точки зрения покупки за собственные деньги, то на вторичке можно получить очень хорошие скидки у собственника. Та цена, которая есть в рекламе, далеко не конечная. Цена при торге, при быстрой сделке может быть меньше, поэтому обязательно эти моменты нужно учитывать», — советует эксперт по недвижимости.
Если сравнивать покупку новостройки или вторички, то, по словам Ракуты, в первом случае сделка будет прозрачнее, выгоднее при условии покупки квартиры в строящемся доме.
Фото: ТАСС/Сергей Булкин
«Однозначно, жилье в новостройке прослужит дольше, чем вторичное. Даже через 10-15 лет, новостройка будет востребована, нежели старый жилой фонд, который будет терять ликвидность», — заявил он.
Ракута подчеркнул, что ипотечная программа для IT-специалистов изжила себя.
«Там сейчас сильные ограничения, банки практически не выдают по этой программе, и стоит подумать, имеет ли смысл входить в такой рискованный продукт. А если говорить про федеральные программы, то семейная ипотека сейчас наиболее выгодна», — подытожил Ракута.
Ранее REGIONS писал о том, что владельцы аварийного жилья в Подмосковье могут получить новую квартиру.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9mRW9vbVR0dnZwdng4SnBQTlZtd0lLWWRoYjllOGFaMW5aM2dZZnRRLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy94MTZJNDVmelVOR0dvZnJlM1ZDdGNIRzZTZEJtbXRPcndkRWgxZ3pRLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy9uSEpUU1FzN0NTZnR0WlVzODY0ejl0UjhZazRJWjJMNVBNUHcwTUxiLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9GanIxd2E1QWdKWTlETEZSOEdmU0Z4c1ZlcXpuMXFnRjE3cUttSEl3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9NYVJRd00yZHlwTnFFb0g1T0VIUGdqVzBBaUpzV2xSQk10dWg0ZmpSLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9vR2hUY1dtV2d0bVY4QzBESDVOT0lLWVBVdDB1TkZYaFQ2WjlCRERNLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy9ZaDZ0V0FYTnBCTXIyNVlkSDFxS0hpQUhpS0Z1WFdYZDJpR2lTc3U4LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9YVEppeFRQenpNa3BwQmEzQzJNU1dEUlA1Q1ZwMzdtbEl2Zm9KYTZuLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9hc1lkQnhQejdTaFNhWHR3dWdsUldoZU52YjhpTEZZNzZ6YW92empPLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy9mY1FGRWYxOUhBZGx6Wmgza0FsOW4ycW5lelVlN0IwdEx6d0RYZndsLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy9EVHBsU0JDMVdUdTJHZXBtZ1FyNGx6NThQZGlkQXRyV3pNdW45aWpCLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9wZDRIalE0czNBNXhxWkh6SlZwOXd6OFlFVTkzemdoOUw5Q0xjQ0dqLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy80Zk1Ea2FtSG9IdVlPUkdteGtRbFpOcTVvVTBWQzZYa0duSkJjWHpQLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy9LWFY1bFR2NHZ6elBxVmFaaklBQ0xuY0pKbkg3MURxMjdyaWY5QUlZLmpwZw.webp)