Картинка
/ Фото: REGIONS/Максим Цыбуляк

Перец не краснеет: садовод объяснила, что нужно сделать в августе

Садовод Самойлова: в августе перец нужно прищипнуть для ускорения созревания

/Главная /Общество
Автор текста:
Мария Толстикова
/Главная /Общество
Автор текста:
Мария Толстикова

Перец в августе продолжает одновременно наращивать побеги, цвести и питать уже сформировавшиеся плоды, поэтому ожидать, что он быстро сменит зеленую окраску на красную, желтую или фиолетовую, не стоит. О том, как помочь культуре быстрее созреть без вреда для урожая, Ura.ru рассказала садовод Светлана Самойлова.

По словам эксперта, вмешиваться стоит после того, как куст уже сформировался и на нем появились завязи и активно растущие плоды. Если растение продолжает тратить силы на образование новых побегов, это может замедлить созревание уже имеющихся перцев.

Самойлова рекомендует своевременно снимать плоды, которые уже достигли зрелости, не дожидаясь их полной окраски.


«Для того чтобы растения у нас не затормозили свой рост, нужно действительно уже сейчас снять тот перец, который созрел, не дожидаясь его полной зрелости. Он прекрасно пойдет в салаты и рагу. Те плоды, которые сейчас есть, забирают на себя очень много сил и затормаживают образование новых плодов. Поэтому мы их смело срезаем», — советует садовод.

Для ускорения созревания эксперт рекомендует формировать кусты, прищипывая побеги на каждой развилке. В начале августа также советуют удалить листья до середины ствола и прищипнуть все пасынки. Кроме того, важно подвязывать не только основной стебель, но и каждую развилку растения.

Не менее важны регулярный полив и еженедельные подкормки. По словам Самойловой, в период активного плодоношения для подкормки можно использовать гумат калия вместе с комплексным минеральным удобрением.

В качестве дополнительных способов ускорить созревание плодов садовод назвала красную ткань, которую можно подложить на землю, а также спелые бананы, выделяющие этилен. При этом, по словам эксперта, главная цель — не дождаться полного созревания каждого плода на кусте, а получить максимальный урожай.