Почему не стоит поливать огород днем: советы агронома

Доктор сельскохозяйственных наук Нина Мясищева из Московского Политеха объяснила, почему не стоит поливать огород в самые жаркие часы дня, пишет «Газета.ru».

Главная проблема дневного полива — быстрое испарение: в полуденный зной вода не успевает дойти до корней и просто уходит в воздух. К тому же резкий перепад температур (холодная вода на перегретую почву) травмирует корневую систему и ухудшает ее способность впитывать влагу.

Эксперт советует поливать растения редко, но обильно — так, чтобы почва увлажнялась на глубину до 30 см. Воду нужно направлять строго под корень, а для сохранения влаги использовать мульчу. Перед поливом стоит проверять влажность грунта: поверхностное ежедневное увлажнение менее полезно, чем глубокий полив несколько раз в неделю.

Оптимальное время для полива — раннее утро (с 6 до 9 часов): почва еще прохладная, и вода успевает впитаться до зноя. Особенно это важно для культур с поверхностной корневой системой — например, огурцов и капусты. В качестве альтернативы подойдет вечер (после 18–19 часов), но в регионах с прохладными ночами такой полив может повысить риск грибковых заболеваний.

В исключительных случаях, если растения начали увядать, допускается аккуратный полив под корень днем — но делать это на регулярной основе не стоит.