:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzEwLzE2LzIwMjQwNzMxXzExMzUxNS5qcGc.webp)
Почему после сладкого на морозе становится холоднее: простое объяснение
Когда организм получает быстрые углеводы, например из сладостей, уровень сахара в крови резко повышается. В ответ поджелудочная железа выделяет инсулин, который способствует усвоению сахара клетками. В результате наступает кратковременный приток энергии, но через 15–30 минут уровень сахара может резко упасть. При низкой температуре это ощущается как усиление холода, так как тело начинает экономить тепло. Об этом REGIONS узнал от опрошенных диетологов.
Дополнительно сладости не способствуют долгому согреванию, так как в них почти нет жиров и белков, которые поддерживают стабильную температуру тела. Поэтому после шоколадки или конфеты в морозе часто ощущается «двойной холод»: сначала кратковременное тепло, затем резкое похолодание.
Что лучше брать с собой на мороз: еда, согревающая организм
Для поддержания тепла в мороз лучше выбирать продукты с медленным усвоением. Это:
- Орехи и семена — содержат полезные жиры, которые дают энергию постепенно.
- Цельнозерновые батончики или сухофрукты — углеводы высвобождаются медленно и не вызывают резкого падения сахара.
- Белковые перекусы — сыр, йогурт, мясные снеки. Белок помогает поддерживать температуру тела дольше.
- Теплые напитки в термосе — чай или компот помогают поддерживать внутреннее тепло.
Быстрые перекусы для дороги зимой
Для прогулки или поездки на морозе подойдут компактные и питательные перекусы:
- Горсть орехов или смеси орехов с сухофруктами.
- Цельнозерновые батончики без большого количества сахара.
- Сухофрукты (курага, чернослив, изюм).
- Мини-сыр или твердый сыр в упаковке.
- Горячий напиток в термосе для дополнительного согрева.
Эти продукты дают энергию постепенно, не вызывают резкого падения сахара и помогают организму сохранять тепло в холодное время.
Читайте также:
Как правильно согреться в мороз: врач предупреждает об опасности алкоголя
Бульон полезнее глинтвейна? Врач развенчивает мифы о согревании на морозе
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3BhcmtvdmthLXN1Z3JvYnktYXZ0b21vYmlsLXNpdGUtd2lkZV9FZmlYeWxxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2JlbGFqYS1zaXJlbi1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIyLzEyLzE0LzAzMTIyMDIyLWNoZV8tMTEyMDA5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3NudC1qYW52YXItc29sbnRzZS1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)