Подмосковный проекта «Школа фермера» открыл девятую волну обучения

Со
стартом нового потока проекта участников поздравили директор Института
экономики и управления АПК Людмила Хоружий и директор ГКУ Московской области
«Центр агропромышленного развития» Алексей Семенов.

Проект «Школа фермера» реализуется в регионе четвертый год. В нем участвуют более 900 участников со всей России (40 из Московской области). Обучение проходят как действующие фермеры, так и те, кто планирует присоединиться к фермерскому сообществу региона. Преподаватели Тимирязевской академии, представители Центра агропромышленного развития и главы КФХ: читают лекции, выезжают в рамках практики в действующие хозяйства.

Программа нового потока включает два модуля. Специалисты, обучающиеся по направлению «Зоотехния», изучат практические аспекты ветеринарно-санитарных мероприятий по переработке птицы, освоят технологии кормления овец, крупного рогатого скота, производства яиц и мяса птицы, молока овец и коз, познакомятся с инновационными технологиями в свиноводстве.

Специалисты, обучающиеся по направлению «Производство фермерской продукции для индустрии гостеприимства», узнают методы государственного регулирования индустрии туризма и гостеприимства, приобретут навыки управления качеством фермерской продукции для данной сферы.