Подзимний посев: как обхитрить весну и получить урожай раньше

Подзимний посев позволяет семенам пройти естественную стратификацию и взойти сразу после схода снега, а главное его преимущество — сверхранний урожай, рассказали RT в Роскачестве. Зелень при таком посеве готова к уборке на две-три недели раньше.

Метод сопряжен с рисками: неправильный срок грозит прорастанием семян и гибелью от морозов, есть опасность вымокания и вымерзания. Поэтому норму высева увеличивают на 25–30% и держат запасной план в виде весеннего посева.

Для подзимнего посева подходят укроп сортов «Гренадёр», «Удалец», «Преображенский», петрушка «Бриз», «Зелёный хрусталь», «Эсмеральда», шпинат «Ратник», «Гудвин», листовой салат «Нефрит», «Джаз», морковь «Алёнка», «Бангор», «Добрыня». В Подмосковье свёклу под зиму сеют реже, чем на юге. Также высаживают лук-севок диаметром 8–12 мм и озимый чеснок сортов «Богатырь», «Витязь», «Зубрёнок», «Дубковский», «Надёжный».

Сеять рекомендуют с конца октября до начала ноября в сухую почву без полива. Участок должен быть ровным, высоким и чистым от сорняков. С осени вносят перегной, известь и фосфорно-калийные удобрения, нарезают бороздки. Семена сеют сухими и заделывают торфом, грядку мульчируют, а от грызунов используют лапник или сетки. Весной над грядками натягивают пленку или спанбонд.