Секрет крупных головок: как ухаживать за чесноком в начале лета

Середина лета — сезон сбора чеснока на дачных участках, но чтобы получить богатый урожай, необходимо правильно ухаживать за растением в начале лета, когда запущен процесс формирования головок, рассказала «Вечерней Москве» главный агроном страны Октябрина Ганичкина.

Есть два вида чеснока: озимый (крупные зубчики, 5–7 в головке, более яркий вкус, высаживают в сентябре) и яровой (мелкие зубчики, около 15–20 в головке, высаживают весной в начале или конце апреля). Большинство россиян предпочитают озимый.

В июне чеснок нуждается в подкормке. Ганичкина советует сначала полить растения обычной водой, затем использовать удобрение: на 10 л воды добавить 1 ложку суперфосфата (предварительно разведенного в стакане воды) и 1,5–2 столовые ложки жидкого минерального удобрения для овощных культур. Норма — 3–4 л раствора на 1 кв. м. После подкормки чеснок снова поливают обычной водой, чтобы удобрение проникло в корневую систему.

Также важно использовать раствор против бактериальной гнили. Иногда при высадке попадаются больные зубчики, из-за чего зеленые кончики желтеют. Нужно развести 10 таблеток биологического фунгицида на 1 л воды и опрыскать землю и прикорневую шейку растения. Полив: до 25 июня — раз в 7–8 дней (при сухой почве головка не созреет), в июле полив сокращают.