Секрет ранней зелени и овощей: 7 культур для посева под зиму в Подмосковье

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталья Огневая

2 октября14:01

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталья Огневая

2 октября14:01

Подзимний посев позволяет получить свежую зелень и овощи на 2-3 недели раньше весенних посадок благодаря природной стратификации семян. Талые воды обеспечивают дружные всходы, а растения успевают окрепнуть до активизации основных садовых вредителей. Подробнее — в материале REGIONS.

7 культур для посадки под зиму

Озимый чеснок: сажают за 35-40 дней до устойчивых морозов на глубину 5-6 см. Сорта: Любаша, Цезарь, Подмосковный.
Петрушка: семена заделывают на глубину до 2 см. Всходы выдерживают заморозки до -8 — -9 градусов. Сорта: Итальянский гигант, Сибирячка.
Лук (севок, батун, шалот): высаживают за 2 недели до холодов на 1,5 — 2,5 см. Отличается сочным пером и шелковистой шелухой.
Редис: семена заделывают на 2-3 см. Первый урожай готов уже в начале мая.
Салат: сеют на глубину 2-3 см с междурядьями около 40 см для получения ранней майской зелени.
Морковь: сеют по подмерзшей почве на глубину 3-5 см. Сорт: Нантская-4 (устойчив к цветушности).
Свекла: семена заделывают на 3 — 4 см. Сорт: Бордо 237 (нестрелкующийся).

Главные правила и техника посадки

Сроки: сеять нужно по подмерзшей земле («по черепку»), чтобы семена не проросли во время осенних оттепелей (конец октября в Сибири, начало–середина ноября в Средней полосе).
Грядка: подготавливается с конца сентября на высоком, солнечном месте. Почву заправляют перегноем и золой.
Семена: используются только сухими (без замачивания). Норму высева увеличивают в 1,5-2 раза.
Засыпка: борозды с семенами засыпают заранее подготовленной сухой смесью земли, песка и компоста, которую хранят в тепле.