Специалисты Минсельхоза Подмосковья проверили качество питания в 244 объектах соцназначения

С начала текущего года специалисты
Министерства сельского хозяйства и
продовольствия Московской области
провели мониторинг качества питания в
244 социально значимых учреждениях.
Выездные проверки охватывают школы,
детские сады, объекты социального
обслуживания и лечебные учреждения,
сообщили в ведомстве.

В августе команда экспертов проанализировала качество питания в медицинских учреждениях 11 городских округов, включая Богородский, Клин, Красногорск, Люберцы, Одинцовский, Орехово-Зуевский, Подольск, Раменское, Рузское, Сергиево-Посадский и Пушкинский. Основное внимание уделялось соответствию приготовленных блюд утвержденному меню, отсутствию просроченных и запрещенных продуктов в столовых, соблюдению условий хранения и правильному ведению документации.

По данным Минсельхозпрода Подмосковья, в ходе проверок не обнаружено нарушений в организации питания в учреждениях здравоохранения. Кроме того, теперь мониторинги будут проводиться ежемесячно, а не только в летний период, как это было раньше.

Ранее сообщалось, что в лабораториях Подмосковья проверили качество почти 33 тонн меда.