Показатель потребления молочной продукции в 2024 году достиг рекордных значений за последние десятилетия, и при сохранении текущей динамики может приблизиться к уровню 1980-х годов. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор компании Health & Nutrition Якуб Закриев.
Согласно данным компании Health & Nutrition, в 2024 году среднедушевое потребление молока достигло 250 кг. Этот уровень стал наивысшим за почти тридцать лет. Руководитель компании Якуб Закриев отметил, что при сохранении ежегодного роста на уровне 3–5 процентов, показатели могут достичь значений, зафиксированных в Советском Союзе, в течение ближайших 8–14 лет.
В конце 1980-х годов потребление молока на одного человека составляло около 390 кг в год. Современное значение существенно ниже, однако динамика позитивная. По словам Закриева, текущее потребление превышает мировой средний уровень более чем в два раза — глобальный показатель колеблется в пределах 116–118 кг на душу населения.
В компании подчеркивают, что дальнейшее увеличение потребления будет зависеть от доступности продукции, адекватной ценовой политики и расширения линейки молочных товаров.
По информации Министерства сельского хозяйства, к 2030 году ожидается увеличение объемов производства сырого молока до 39 млн тонн.
Ранее сообщалось, что будущих мам в Жуковском обучили основам грудного вскармливания.
