В Подмосковье выявили производителя, который фальсифицирует сливочное масло

Россельхознадзор выявил фальсифицированное сливочное масло у одного из подмосковных производителей. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

В ходе лабораторного исследования в сливочном масле ООО ПК «Ильинское 95», продукция которого реализуется в том числе для дошкольных учреждений Санкт-Петербурга, выявили 28,1% содержания говяжьего жира, что свидетельствует о фальсификации.

Кроме того, нарушения выявили у производителя ЗАО «Стародворские колбасы» (Владимирская область). В колбасе обнаружили микробную трансглутаминазу.

Как пояснили в Россельхознадзоре, наличие указанных веществ в продуктах не соответствует нормативам, информация о нарушениях передана в Роспотребнадзор.

Ранее в Роспотребнадзоре раскрыли, опасны ли «куриные» антибиотики для людей.