Расчет основан на рецептуре классической окрошки, которая готовится из редиса, картофеля, яиц, огурцов, вареной колбасы, лука, укропа, сметаны.
За год стоимость яиц поднялась в цене на 47% и составила 40 рублей за десяток. Полкилограмма редиса на данный момент можно купить за 143 рубля, то есть его стоимость подорожала на 23%. На 13% выросла цена на вареную колбасу (до 245 рублей). 27 рублей придется отдать за пучок укропа. На него цена повысилась на 13%.
82 рубля за литр составляет стоимость кваса. Цена на него за год повысилась на 12%. На 8% дороже подорожал килограмм огурцов. Стоимость продукта составляет 148 рублей. Сметана подорожала на 6%. Ее цена составляет 82 рубля за 250 граммов. До 133 рублей снизилась стоимость зеленого лука (то есть на 7%). Картофель в цене снизился на 2%. За один килограмм нужно отдать 42 рубля.
Отмечается, что в онлайн-магазинах стоимость набора для приготовления окрошки составляет 2022 рубля. В кафе и ресторанах можно заказать окрошку за 189 рублей. Объем продаж этого блюда в заведениях общественного питания вырос на 2%.
Ранее мы сообщали, что в России самыми востребованными психологами стали специалисты КПТ.
