В связи со все большим интересом к зернобобовым культурам (рост популярности растительного белка и веганских диет как в России, так и во всем мире), площади посевов чечевицы в России постепенно увеличиваются (динамика прироста с 2022 по 2023 составляет 62%).
В 2024 году впервые за время ведения статистической отчетности на территории Московской области компанией ООО «ТуламашАгро» была высеяна чечевица сорта Даная на площади 265 га. (Оригинаторы: ФГБНУ РосНИИСК «Россорго» и Жужукин Валерий Иванович).
В планах ООО «ТуламашАгро» дальнейшее развитие и продвижение отечественной селекции чечевицы. Благодаря богатой истории культуры на территории Российской Федерации и продолжающейся селекции новых сортов (по данным Госсорткомиссии зарегистрировано 28 сортов отечественной селекции, последний из которых датирован 2024), компания планирует нарастить производство и выйти на экспортные рынки.
Фото: ООО «ТуламашАгро»
Славное прошлое: мировое лидерство СССР
Чечевица, как одна из наиболее ценных пищевых зернобобовых культур, выращивается в 52 странах мира. На данный момент лидирующим производителем зерна является Канада с площадью посевов 1,7 млн га. в 2020 г. Однако в XX в. лидером по площади посевов являлся СССР с площадью посевов в 1,22 млн га (на 1935 г.). В 2023 году, по данным Росстата, посевные площади чечевицы в России составляли всего 354,1 тыс. га. В мире растет спрос на чечевицу, в том числе в дружественных России странах: Индия, Турция, Бангладеш, где она составляет основу традиционных блюд.
Кладезь здоровья
Чечевица — одна из важнейших пищевых культур, которая несет пользу не только человеку, но и земле.
Человек: Чечевица является богатым источником белка и сложных углеводов и содержит витамины группы B и минералы, такие как железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и марганец. Чечевица необычайно богата полифенолами — мощными фитонутриентами, выполняющими множество положительных функций в организме. Они также являются богатым источником клетчатки, питательного вещества.
Земля: Чечевица обладает свойством накопления атмосферного азота, тем самым обогащает землю симбиотическим азотом. Культура богата аминокислотами, витаминами и микроэлементами, содержит большое количество железа и легкоусвояемого белка.
Токен креатива (erid)
2SDnjd5w6vW
