Для праздничного застолья с калорийной пищей и алкоголем важно заранее подготовиться. Об этом в разговоре с РИАМО инфекционист Вера Сережина.
Сережина порекомендовала начинать день со стакана воды с лимоном, что помогает активизировать обмен веществ и стимулировать работу печени. В течение дня она советовала пить чистую воду и травяные чаи, способствующие улучшению пищеварения и снятию воспалений.
Кроме того, важно постепенно увеличивать количество продуктов, богатых клетчаткой, таких как свежие овощи, зелень, фрукты и цельнозерновые каши.
«Они стимулируют перистальтику кишечника, способствуют выведению шлаков и готовят организм к переработке тяжелой пищи. Особенно полезны свекла, кабачки, тыква и брокколи, которые помогают улучшить работу печени», — посоветовала врач.
Врач рекомендует питаться небольшими порциями для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. На завтрак лучше выбирать каши с орехами или ягодами, а на обед — легкие нежирные супы. В рационе также должны присутствовать кисломолочные продукты, такие как натуральный йогурт или кефир.
Доктор предупреждает о вреде голодания в течение всего дня перед праздничным застольем. Она советует съесть легкий ужин за пару часов до торжества, чтобы избежать переедания и снизить нагрузку на желудок. Это поможет сохранить хорошее самочувствие и избежать дискомфорта после обильной еды.
«Умеренность — лучший способ избежать проблем. Старайтесь не пробовать все подряд, особенно блюда, вызывающие тяжесть. Не забывайте чередовать еду с небольшими перерывами и пить воду. Подготовка ЖКТ к застолью — это вопрос заботы о себе, который поможет сохранить здоровье и насладиться праздником», — добавила Сережина.
Ранее стало известно, что в Подмосковье больше всего на Новый год потратят на колбасы и алкоголь.
