Эксперт-биолог Мария Игнатенко заявила, что август и сентябрь — самый разгар сбора грибов. В беседе с журналистами портала 360.ru она поделилась, какие грибы можно найти в Подмосковье в этот сезон.
По словам Игнатенко, леса региона богаты даже благородными грибами — можно найти белые грибы, подберезовики и подосиновики.
«Кроме благородных грибов, пошли уже и грузди, и лисички, и маслята», — рассказала специалист.
Биолог предостерегла: есть грибы, которые накапливают тяжелые металлы. Перед тем как употреблять их в пищу, обязательно нужно вымачивать в воде несколько часов. К таким условно съедобным относятся волнушки или свинушки.
Чтобы не отравиться, эксперт порекомендовала собирать только те грибы, в которых человек полностью уверен.
Ранее жителям Подмосковья назвали самые лучше места для сбора грибов. Для «охоты» подойдут леса на юге Московской области, а также Коломна, Подольск и другие.
