logo/ Одинцово
/новости Московской области9May

Морковный пирог, бульон в стакане и свиная рулька: рестораторы Звенигорода согреют туристов зимними блюдами

В ресторанах и кафе Звенигорода представили зимнее меню
/Главная /Культура
Автор текста:
Наталья Дорофеева
/Главная /Культура
Автор текста:
Наталья Дорофеева
Местные рестораторы решили удивить посетителей авторским вариантом традиционного салата оливье. В его составе — нежная телятина, а вместо привычного майонеза используется полезная сметана.
«Мы стараемся делать блюда не только вкусными, но и полезными», — делится Татьяна Косякова, ресторатор из Звенигорода.

Кроме того, в праздничном меню кафе на улице Василия Фабричнова появится свиная рулька по мюнхенскому рецепту с ароматной тушеной капустой. Для согрева в зимние вечера гостям предложат безалкогольный глинтвейн, таежный напиток и чай с облепихой и имбирем.

Согреться во время прогулки по городу предлагают в кофейне на улице Московской. Там посетители могут взять с собой не просто кофе на вынос, а согревающий бульон в стакане и ароматные гренки в кульке.

«Берем прохладный зимний день, берем горячий куриный бульон в стакане, берем хрустящие гренки. Получаем согревающий перекус на прогулке или в авто», — написали владельцы кофейни в соцсетях.

А если захочется отдохнуть от прогулок, то посетителям предложат попробовать морковный пирог с карамелизированной грушей, облепиховой подложкой под ванильным соусом или шпинатно-малиновый кекс.

«К нам идут за здоровым питанием. У нас очень сбалансированное меню», — поделилась создатель кофейни Анастасия Петронговская.

В ресторане на Луговой улице можно попробовать фирменный салат с креветками, авокадо и заправкой манго-маракуйя, борщ со смальцем на бородинской булке и десерт Павлова со свежими ягодами. Эти блюда пользуются популярностью у гостей этого заведения.

Ранее сообщалось, что «Цветаевский пирог» пользуется популярностью в Звенигороде.