Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Врач из Звенигорода рассказал, как не отравиться в Новый год


/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Анастасия Косенко
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Анастасия Косенко

В преддверии Нового года важно помнить о безопасности питания, чтобы избежать отравлений и пищевых инфекций. Врач Антон Сташко рассказал, как быть в форме в новогоднюю ночь и не только.


«Первое, что делать нужно всегда — проверять сроки годности продуктов. Все продукты должны быть свежими. Особенно это касается мясных и молочных изделий. Всю ингредиенты нужно хранить в холодильнике и не оставлять надолго в тепле», — сказал Антон Юрьевич.

По его словам, важен и процесс приготовления блюд. Так, мясо, рыба и яйца должны пройти тщательную термическую обработку. Это поможет уничтожить возможные бактерии. А перед приготовлением пищи и после работы с сырыми продуктами нужно мыть руки.


«Будьте внимательны к салатам и закускам, особенно если они содержат майонез или другие скоропортящиеся ингредиенты», — добавил врач.

Он также отметил, что одной из частых причин отравлений в праздники является некачественный алкоголь или его неумеренное употребление.


«Нужно быть осторожнее с алкогольными напитками. Перед праздником можно выпить безопасный сорбент. Это поможет избежать не только возможного отравления, но и неприятных последствий на утро», — отметил он.

Следуя этим простым рекомендациям, каждый сможет насладиться праздником без неприятных последствий для здоровья.

Ранее сообщалось, что на улице Герцена работает педиатрический дневной стационар на 10 коек.