Морковь лучше всего хранить при температуре 0–4 °C и влажности воздуха около 90%, иначе она начинает расти.
«Хороший способ подготовки к хранению — это окунуть всю морковку в раствор марганцовки на 30-40 минут, а потом уложить на полотенце и дать высохнуть. Так дубильные вещества дольше сохранят все витамины», — говорит Валерий.
Хранить морковь лучше всего в ящиках с речным песком, торфом или опилками, соблюдая «слоистый» порядок укладки: сначала 4-5 сантиметров песка или опилок, потом слой моркови, потом снова песок, опять морковь и так далее, пока ящик не заполнится. При этом верхний слой обязательно должен оказаться песчаным (торфяным). Кстати, так же можно, как объясняет Валерий Иконников, хранить и свеклу.
«Если песок достать не получится, то можно взять шелуху от лука или чеснока в достаточном количестве, и использовать их. Но в итоге на ваших овощах может появиться запах, и это далеко не всем нравится», — предупреждает садовод.
Проще всего, по его мнению, хранить тыкву — в этом смысле она один из самых неприхотливых овощей, особенно если это твердые сорта. Ее можно смело держать при комнатной температуре — закатив, например, под кровать или положив на шкаф. Там тыквы спокойно дождутся следующей весны.
А вот яблоки требуют к себе, напротив, очень тщательного внимания. Стоит не соблюсти необходимый температурный режим и влажность, как они могут пожелтеть, иссушиться или потерять вкус.
«Лично я использую старый, как мир, способ — сначала оставляю их на день-два в холодильнике, а потом смазываю растопленным парафином с помощью тонкой кисточки и укладываю в ящики. Это и от вредителей поможет, и если какой-то из плодов по недосмотру перед укладкой окажется порченым или больным, убережет остальные», — рассказывает Валерий Иконников.
Ранее сообщалось, что известный маг и экстрасенс Эмма Райман назвала «пустышкой» мистический обряд, проведенный кем-то из жителей Кубинки.
В жилом комплексе «Микрорайон Немчиновка» в Одинцове жители обнаружили необычную «инсталляцию» прямо у входа в подъезд — полноценный унитаз, установленный на тротуаре. Неожиданная находка, которую прозвали «Белый друг», вызвала массу вопросов и стал поводом для шуток и обсуждений среди соседей.
По словам жильцов, унитаз простоял у подъезда несколько часов, после чего был убран. Однако этого времени хватило, чтобы кто-то успел сделать фото и поделиться им в соцсетях. Снимок быстро стал вирусным, породив множество комментариев и мемов, и превратился в одно из самых обсуждаемых событий района.
Юрист Сергей Самсонов в комментарии для REGIONS напомнил, что согласно правилам проживания, оставлять мебель, сантехнику и другие крупногабаритные предметы в местах общего пользования многоквартирного дома запрещено. Такие действия противоречат требованиям противопожарной безопасности — громоздкие предметы могут препятствовать эвакуации и повышать риск возгорания.
«Все крупногабаритные отходы необходимо выносить на специально оборудованные площадки для сбора мусора, а не оставлять у подъездов», — подчеркнул эксперт.
Администрация Одинцовского городского округа добавила, что для вывоза строительных и крупногабаритных отходов жители могут оставить заявку на сайте stroyothody.mosreg.ru. Специализированные перевозчики организуют своевременный вывоз мусора, избавляя от необходимости креативных, но нарушающих правила «инсталляций».
В Одинцово продолжается строительство разноуровневого пешеходного перехода через железнодорожные пути в районе жилого комплекса «Рублевский».
После расторжения контракта в связи со срывом сроков работы возобновились в начале этого года под новым подрядчиком.
Глава Одинцовского округа Андрей Иванов проинспектировал объект и сообщил, что на площадке сейчас работают около 30 человек. Ведутся укрепление металлоконструкций, монолитные работы и установка ригеля. К концу лета начнется монтаж архитектурного освещения.
Новый переход соединит несколько кварталов с населением более 14 тыс. человек и обеспечит безопасность пешеходов. За последние годы на перегоне Немчиновка — Баковка произошло 10 смертельных случаев из-за перехода в неположенных местах.
Переход будет остеклен, оборудован лифтами и адаптирован для маломобильных граждан. Для защиты предусмотрено антивандальное остекление, а также внутреннее и архитектурное освещение. Завершить строительство планируется до конца 2026 года.
На городских клумбах и в скверах Одинцова распустились одни из самых нежных вестников весны — крокусы. В этом году из-за раннего потепления в Подмосковье изящные цветы фиолетовых и ярко-сиреневых оттенков появились сразу после схода снега, на несколько недель опередив привычный график.
Цветение крокусов — зрелище эффектное, но скоротечное: полюбоваться яркими красками горожане смогут всего 10–15 дней. Специалисты напоминают, что некоторые виды этих первоцветов, такие как крокус прекрасный и крокус сетчатый, занесены в Красную книгу Московской области. Эти растения находятся под особой защитой, поэтому срывать их или выкапывать в лесах категорически запрещено.
Опытный садовод Надежда Сонина в беседе с REGIONS отметила, что крокусы играют критически важную роль в экосистеме.
«Это настоящие первопроходцы. Они не боятся заморозков и зацветают первыми, становясь практически единственным источником питания для проснувшихся насекомых-опылителей», — пояснила эксперт.
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Евгений Лавряшин
Тем, кто хочет вырастить собственную весеннюю поляну, садовод дала несколько советов. Покупать луковицы следует в проверенных питомниках, а высаживать их нужно осенью, в середине сентября. Для крокусов идеально подходят солнечные, защищенные от ветра участки с хорошим дренажем.
Чтобы цветы радовали пышным цветением, Надежда Сонина рекомендует выкапывать и рассаживать луковицы раз в три-четыре года после полного высыхания листьев.
С приходом весны подмосковные леса становятся зоной повышенного внимания, однако в этом году врачи призывают к особой бдительности. На территории России зафиксировано увеличение популяции клещей рода Хиаломма (Hyalomma), чей «поведенческий профиль» значительно отличается от привычных нам лесных кровососов и представляет повышенную опасность.
Врач-эпидемиолог Одинцовской больницы Евгения Лозовая рассказала REGIONS, почему этот вид вызывает серьезное беспокойство у медиков.
«Главная опасность клещей Хиаломма заключается в том, что они являются переносчиками вируса Конго-крымской геморрагической лихорадки (КГЛ). Это особо опасная инфекция, против которой нет специфической вакцины. Она характеризуется тяжелым течением и высокой летальностью», — отметила врач.
Главное отличие Хиаломма от обычных иксодовых клещей — в их тактике. Если обычные клещи пассивно сидят в траве, поджидая жертву, то Хиаломма — это активные хищники. Они обладают хорошим зрением, реагируют на тепло и запах пота. Почуяв человека, такой клещ может преследовать его на протяжении нескольких метров.
«Эти клещи могут сойти с тропинки и пройти несколько метров в сторону человека, что для клеща является огромной дистанцией. Скорость их движения выше, чем у обычных видов», — пояснила специалист.
По словам Евгении Лозовой, первые симптомы заражения КГЛ легко спутать с гриппом: высокая температура, головная боль, ломота в теле. Однако через несколько дней состояние резко ухудшается: начинаются кровотечения и поражения внутренних органов. При подозрении на укус, особенно после поездок в южные регионы России, необходимо немедленно обращаться в больницу.
Как защититься от «активных охотников»:
• Одежда: выбирайте светлые тона (на них проще заметить клеща) и вещи с плотными манжетами.
• Химия: используйте специальные акарицидные средства для обработки одежды — они значительно эффективнее обычных репеллентов.
• Действия при укусе: если клещ присосался, категорически нельзя давить его пальцами — это резко увеличивает риск заражения. Паразита нужно аккуратно удалить пинцетом или выкручивателем и доставить в лабораторию.
Появление клещей рода Хиаломма требует от жителей максимальной внимательности. Эксперты рекомендуют строго соблюдать меры безопасности, особенно тем, кто планирует весенние поездки на юг страны.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bvemhhcm55ai1yYXNjaGV0LXBvemhhci1wb3poYXJueWUtbWFzaGlueS1zaXRlLXdpZGVfdUI0YWFPYy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3p2My00NTExLXMuanBlZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA3LzIyLzIwMjUwNzAyXzEzMTQwNS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzA4LzE2LzIwMjQwODA5XzEzMjkzMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMjYtMTEtMDYtNTkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE2ZTc5N2ZmY2ViMjUwNDE0NWQ3ZWQxZWIxM2QxYzZmLmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzA4ODc3ODYzYjgwZGRmYmQzZWRmMmMwYWU1MjYzNmQxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTctMTQtMjctMzFfN3RrdUZwaC5qcGc.webp)