logo/ Одинцово
/новости Московской области9May

Как макароны могут помочь жителям Звенигорода справиться со стрессом

/Главная /Общество
Автор текста:
Екатерина Сарычева
/Главная /Общество
Автор текста:
Екатерина Сарычева
В полном стрессов современном мире людям невольно приходится задумываться о
своем душевном состоянии. Кто-то практикует арт-терапию, кто-то старается чаще
встречаться с друзьями, чтобы поднять себе настроение. Выйти из подавленного
состояния нередко помогает и любимая еда.
«Я обожаю макароны по-флотски, поэтому, когда нет настроения, обязательно готовлю именно их», — рассказала горожанка Влада Полякова.

Оказывается, макароны весьма полезны в данном случае, так как в них много витаминов группы В, которые помогают при стрессе и повышенной тревожности. В рожках из твердых сортов муки содержится к тому же медь, которая предотвращает преждевременное появление седины.

«Покупая макароны, не стоит обращать внимание на надписи „высшее качество“ или „высший сорт“ на упаковке — это не что иное, как маркетинговый ход, который используют производители макаронных изделий, чтобы больше людей захотели их купить. Но на упаковке обязательно указывается еще и группа — А, Б или В. Если вы хотите купить действительно полезный продукт, выбирайте макароны группы А — они изготовлены из пшеницы твердых сортов и имеют более желтый цвет. Макароны группы Б производятся из муки мягкой стекловидной пшеницы, а макароны группы В — из пшеничной хлебопекарной муки. Все это более дешевая мука, и пользы в таких макаронных изделиях меньше», — объяснила эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова.

Также следует обращать внимание на количество белка в продукте. В полезных макаронах из твердых сортов пшеницы его содержание выше.

Ранее REGIONS рассказывал, что в День отказа от мяса звенигородцы могут побаловать себя постной пиццей.