Вегетарианский борщ, перловка с грибами, фалафель: где поесть в Великий пост в Звенигороде

На протяжении семи недель верующим рекомендовано
воздерживаться от продуктов животного происхождения – мяса, рыбы, молока и яиц.
А в некоторые дни этого периода предписывается есть только сырые овощи, без
растительного масла, а иногда от еды надо отказаться вообще.

Готовить в пост задача непростая, ведь выбор продуктов становится достаточно ограниченным. Для тех, кто будет рад разнообразить свой рацион в столь долгий период, заведения общественного питания подготовили постные блюда.

Предлагаем адреса и меню нескольких кафе и ресторанов Звенигорода:

«Весна» – ул. Московская, д. 11, с торца КЦ им. Л. Орловой (грибной суп, овощное рагу, перловка с грибами, гороховая каша, овощи на пару, винегрет, овощной салат);

«Маруся» – ул. Василия Фабричнова, д 5 (грибной крем-суп, запеченные овощи с грибным соусом, гречка с грибами, трюфельный торт на основе растительных жиров, меню будет дополняться);

«У камина» – ул. Московская, д. 17 (овощные салаты в ассортименте; супы – грибной, овощной, из семги, щи; вторые блюда – картофельная котлета с грибами, тушеная капуста с грибами, вареники с картофелем и др);

«Азия Микс» – ул. Фабричного, д. 3, Купчий Двор (овощные роллы, китайская лапша, рис жаренный с овощами);

«Вятский край» – ул. Московская, д. 29 (запеченные овощи, запеченный картофель, тушеная капуста, постные щи, оладьи);

«Здесь был Чехов» – ул. Московская, д. 27 (вегетарианский борщ, фалафель, кус-кус с зеленью, свекла с руколой под соусом «Песто» с кедровыми орешками, а также постные десерты).

Напомним, что согласно канонам православия, многим категориям верующих положены послабления. Рыбу могут есть все учащиеся и те, кто занят тяжелым физическим трудом. От строгого соблюдения поста освобождаются также дети до 14 лет, беременные и кормящие женщины и военнослужащие. Для людей с хроническими заболеваниями, особенно в стадии обострения, пост может быть и вовсе противопоказан.

Православная церковь обращает внимание верующих на то, что пост это не диета, главный его смысл – духовное самовоспитание, выработка навыка самоограничения.

По словам духовников, практически любой человек может сделать для себя ограничения на время поста. Например, курильщики могут сократить количество сигарет, кофеманы — количество выпитых чашек любимого напитка. И это тоже будет небольшим подвигом.

Церковь также учит больше времени проводить в молитве и чтении Библии и духовных книг, посещать храм.

Ажурные, традиционные с начинкой: где поесть блинов на Масленицу в Звенигороде

Для тех, кто предпочитает не тратить время на готовку, есть возможность
отведать вкусные блины в кафе Звенигорода. Здесь в ассортименте предлагаются различные
начинки и соусы. Кроме того, некоторые точки общепита доставят блины на дом.

Предлагаем адреса нескольких кафе Звенигорода, где готовят блины:

«Вятский край» – ул. Московская, д. 29 (с фаршем, ветчиной и сыром, а также с творогом или яблоком и корицей);

«Театро»  – ул. Московская улица, д. 15 (ажурные с медом или вареньем);

«Ваша Пицца» – м-н Пронина, д. 2 (с медом, сгущенкой, сметаной, джемом, сыром, грибами, курицей, ветчиной);

«Музей истории русского десерта» – ул. Фрунзе, 23/2 (блины собственного приготовления после мастер-класса, которые пройдут в пятницу, субботу, воскресенье);

«Рассвет» – ул Московская, д. 3 (с нутеллой, бананом, клубникой, крем-чизом);

«Маруся» – ул. Василия Фабричнова, 5 (с творогом, сгущенкой, вареньем, медом, сметаной, лососем);

«Здесь был Чехов» – ул. Московская, д. 27 (со сметаной или медом, по-чеховски – запеченные с творогом и сметаной, с семгой и крем-чизом).

«Ваша Пицца» доставит заказ домой. Он должен быть стоимостью не менее 500 рублей.

Диетологи рекомендуют съедать в день не больше 2-3 блинов. Такое количество не должно повредить здоровью и фигуре.

По словам специалистов, лучше употреблять блины на завтрак и горячими – так жиры, содержащиеся в блюде, будут быстрее расщепляться.

Десять тысяч тюльпанов вырастила звенигородский фермер

В предпраздничные дни собирать букеты и цветочные композиции
помогают сотрудницы садового центра.

Около 500 букетов порадуют женщин в праздник 8 марта. Выращивать тюльпаны фермеры начинают еще в ноябре: от закладки луковиц до цветения проходит от трех до четырех месяцев. Владелица садового центра отметила, что сейчас в ее теплицах более 100 видов цветов.

Кстати, аграрный бизнес у Любови Погончиковой начался именно с тюльпанов.

Восьмого марта в Одинцово можно будет купить натуральные фермерские продукты местных производителей

В ведомстве отметили, что к 8 марта фермеры подготовили натуральные продукты в большом ассортименте.

«О! Подворье» приглашает всех жителей и гостей радостно отметить 8 Марта/Минсельхозпрод МО

С 13:00 для всех гостей будет организован праздничный концерт. Порадуют своими танцевальными и музыкальными номерами молодые артисты Брасс Оркестра «Эхо Улиц», а затем  с эстрадной программой «Дыхание Весны»выступит популярная кавер-группа «Mix band», исполняющая самые популярные песни.

В Одинцове в марте снимут первый урожай огурцов «Лель»

В этом году ученые отвели под выращивание огурцов 2705
квадратных метров. Кстати, сорт огурца, который высажен в теплице, создан
именно здесь, в Научном центре. И называется «Лель» — это короткоплодные
пупырчатые огурцы, которые пользуются спросом и любовью покупателей. Этот сорт
отличает высокая урожайность и устойчивость к болезням.

В пик плодоношения специалисты планируют собирать до 9 тонн 500 килограмм огурца.

В теплицах используется капельный полив и подкормка растений. Полив 5 раз в день, в зависимости от температуры и долготы светового дня, количество поступающей воды к огуречной культуре тоже регулируется. И за всем этим следит инженер, он задает параметры и уже дальше система самостоятельно регулирует подачу воды.

Огурцы растут в торфяных мешках. На один 25-литровый пакет с торфом приходится сразу два растения. В этом году Екатерина решила провести эксперимент и посадить в один пакет сразу три растения. Как это отразится на урожае — пока не известно, результаты можно будет подвести только после окончания сезона сбора урожая. А пока специалисты теплицы готовятся к сбору первого урожая огурцов.