В последнее время в лесах Орехово-Зуева находят необычные грибы. Их отличают пепельные шляпки и красноватый узор в виде сетки на стебле, а аромат напоминает сырую землю. Неопытные грибники принимают их за белые, однако подобная оплошность может привести к проблемам со здоровьем.
«Эти грибы называются сатанинскими. Их опасность заключается в содержании токсинов, которые могут вызвать серьезные отравления при употреблении в пищу», — рассказал REGIONS миколог Андрей Беляев.
По словам миколога, отличить сатанинский гриб от белого можно по цвету мякоти. Сатанинский гриб имеет мякоть с красноватым оттенком, особенно в основании ножки, и красный цвет у пор. Белый гриб, напротив, имеет белую или желтоватую мякоть, которая на срезе не меняет цвет.
Симптомами отравления сатанинскими грибами могут быть тошнота и рвота, головокружения, слабость, повышение температуры тела, потливость и озноб.
Врач-терапевт Городской клинической больницы № 67 им. Л. А. Ворохобова Елена Самойлова утверждает, что сатанинский гриб сохраняет свои токсичные качества даже при термической обработке.
«Даже незначительное количество этого гриба может вызвать осложнения. Частое его употребление особенно опасно. Уже через 2-3 дня возможно поражение печени и почек», — предупредила в беседе с REGIONS врач.
При первых признаках отравления, врач советует принять активированный уголь для снижения абсорбции вредных веществ и незамедлительно обратиться к врачу.
«Не следует заниматься самолечением с использовать народные методы или лекарства без предварительной консультации со специалистом», — рекомендует Самойлова.
Ранее сообщалось, что в Орехово-Зуеве грибников спасают в лесу.
