Под руководством опытного преподавателя школьники познакомились с оборудованием и технологическим процессом приготовления воздушного безе. Участники профессиональных проб попробовали сами выполнить окрашивание и отсадку взбитых белков, следили за выпеканием и, конечно же, продегустировали получившиеся французские десерты.
«Профессиональные пробы - это первый шаг на пути к профессии. А профессия кондитер – «очень вкусная», творческая и перспективная. Ждем будущих абитуриентов!» — сказал представитель техникума.
Следует напомнить, что учащиеся Павлово-Посадского техникума часто проводят занятия для школьников, на которых их знакомят с профессиями.
