Несъедобная пища. Биолог Шехурдина развеяла миф о грибах

В начале осени россияне активно ходят на тихую охоту. В это время на столах появляются десятки различных блюд с грибами. Однако их сложно назвать полноценной пищей, завила биолог Мария Шехурдина.

«Есть такая теория, что грибы являются псевдосъедобной пищей. Они не полностью перевариваются в желудочно-кишечном тракте из-за большого содержания хитина, вещества, которое перерабатывать организму очень трудно», — рассказала она.

Также грибы не дают желудочному соку выделяться. Это затрудняет усвоение полезных веществ не только из самих грибов, но и других продуктов, съеденных вместе с ними. Шехурдина рекомендовала разделять удовольствие от тихой охоты и употребления их в пищу.

«Лучше покупать их в магазинах, так как они специально выращиваются для употребления в пищу. Грибы выращивают в нужных условиях, чтобы их можно было есть — это шампиньоны, вешенки», — подчеркнула биолог.

Она призвала не собирать грибы рядом с дорогой. Вдоль трассы, по ее словам, они накапливают канцерогены, радиоактивные вещества, тяжелые металлы, яды и радионуклиды.

Первый сборный экспортный груз компаний МСП отправили из Подмосковья в ОАЭ

Мининвест, Центр поддержки экспорта Подмосковья и транспортная группа FESCO отправили сборный груз с продуктами из Домодедова в Объединенные Арабские Эмираты. Контейнер собрали из товаров региональных компаний-экспортеров из сегмента малого и среднего предпринимательства (МСП), сообщили в пресс-службе министерства инвестиций, промышленности науки Московской области.

Продукцию сегмента МСП из Подольска, Коломны, Люберец и Одинцова отправили со склада FESCO в четверг, 5 октября. Груз должен прибыть в Дубай примерно через 20 дней.

В контейнер поместили суфле, снеки, конфеты и другие товары подмосковных производителей. Продукция предназначена для местных торговых сетей, а также для экспонирования на международной выставке кондитерских изделий ISM Middle East 2023. Она откроется 7 ноября в Дубае при поддержке Центра поддержки экспорта Подмосковья.

«Отправка стала этапом на пути создания в Подмосковье сервиса для экспортеров, представляющих сегмент МСП. В перспективе МСП смогут оставить заявку на транспортировку их продукции за рубеж, а специалисты помогут „укомплектовать“ контейнер экспортной продукцией разных компаний», — сообщила зампред правительства — министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.

По ее словам, этот процесс обойдется гораздо дешевле, чем везти порознь. Запуск сервиса позволит упростить решение логистических задач для небольших компаний-экспортеров и укрепит их внешнеэкономические позиции, заключила министр.

Подольские росгвардейцы поздравили руководителя профкласса с Днем учителя

Сотрудники подольского отдела вневедомственной охраны главного управления Росгвардии по Московской области поздравили руководителя профильного класса с Днем учителя. Они вручили ему памятный подарок и сказали слова благодарности. Об этом сообщили в пресс-службе учебного заведения.

«Благодарим вас за преданность своему делу, самоотдачу, постоянное стремление к профессиональному совершенствованию и творческие подходы в обучении», — сказал начальник подольского ОВО подполковник полиции Алексей Васильев.

В завершении мероприятия ребята обсудили с преподавателем вопросы дальнейшего взаимодействия, а также вручили цветы и памятный подарок.

Ранее подольчан пригласили на виртуальную выставку ко Дню учителя. Ее посвятили заслуженному преподавателю России из Климовска Татьяне Демьяненко. С детства будущий преподаватель любил проводить экскурсии и заведовал школьным музеем.

День учителя — профессиональный праздник работников сферы школьного образования, который ежегодно отмечают 5 октября. Впервые праздник отметили в Советском Союзе еще в 1965 году, но тогда он приходился на 29 сентября.

Почти 270 жителей Подмосковья приняли участие в акции «Чистый лес» в сентябре

В сентябре текущего года в Московской области прошла акция «Чистый лес». В ней приняли участие 269 волонтеров. Экологические субботники провели в шести лесничествах. В том числе, в Подольском. Об этом сообщил зампред правительства региона Георгий Филимонов.

«С территории земель волонтеры убрали 43 кубометров мусора и 67 кубометров неликвидной древесины», — рассказал он.

Филимонов пояснил, что во время таких субботников участники убирают сухостой, валежник и мелкий бытовой мусор. Всего с начала проведения акции в ней приняли участие 932 человека.

С начала осени подольчане проехались на общественном транспорте 539 тысяч раз по картам «Стрелка» и «Тройка». Кроме этого, многие пользовались бесконтактной оплатой картами. Об этом сообщили в министерстве транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области.

«На всех рейсах действуют регулируемые тарифы и стандарты обслуживания „Мострансавто“», — уточнили в ведомстве.

Кроме этого, в регионе ввели строгий запрет на оплату и прием наличных денежных средств.

Узнать расписание можно на остановках и на сайте «Мострансавто». Справочная информация доступна по телефону: 8 (800) 700-31-13.