Лекции, кулинарное шоу и не только: в Подольске пройдет фестиваль «Вильям Похлебкин»

С 21 августа по 5 сентября в Подольске проведут IV историко-гастрономический фестиваль «Вильям Похлебкин», приуроченный к Году единства народов России и призванный напомнить о богатстве и разнообразии национальных кулинарных традиций страны.

В рамках фестиваля пройдет акция «Две недели: едим по Похлебкину и слушаем о Похлебкине», в ходе которой жители и гости Подольска смогут попробовать в местных кафе блюда, приготовленные по рецептам Вильяма Похлебкина – знатока русской кулинарии. Он жил в Подольске около 40 лет и именно здесь написал свои ключевые работы. Список заведений-участников можно найти на сайте Подольского туристско-информационного центра.

Важной частью фестиваля станет просветительская программа. Так, 22 августа в Подольском выставочном зале состоится лекция-церемония «Осознанное чаепитие» по книге «Чай, его история, свойства и употребление», а 28 августа в музее «Подолье» — лекция «История русской и советской кухни по В.В. Похлебкину». На 3 сентября запланирован показ фильмов, связанных с жизнью и творчеством исследователя, а на 4 сентября – лекция по книге «Кушать подано!» Их также проведут в «Подолье».

Финальным событием фестиваля станет общегородской праздник, который пройдет 5 сентября в парке культуры и отдыха имени Виктора Талалихина. В программе кулинарное шоу и мастер-классы.

Возрастное ограничение 6+.

Ранее сообщалось, что в фудхолле «Центральный» в сентябре пройдет фестиваль «Дети. Подольск».