Многие помнят рекордное подорожание куриных яиц несколько лет назад. Казалось, что цены уже никогда не вернутся на прежний уровень, но, как показала практика, процесс обратим, и этой весной стоимость десятка вернулась к показателям 2023 года.
Практически во всех самых популярных сетевых магазинах — «Ашане», «Пятерочке», «Магните», «Дикси», «Метро» — можно с легкостью найти куриные яйца по цене ниже 100 рублей за десяток. И это касается не только категории C1 или С2, но и отборных.
А если заглянуть в так называемые магазины низких цен, то стоимость удивит еще сильнее. Например, в «В1» яйца можно приобрести за 64 руб., в «Красном и Белом» — в районе 60 руб., в «Чижике» — за 59 руб., а в «Да» и вовсе за 37 руб.
«У нас многодетная семья, поэтому только за день уходит больше десятка: по два яйца на завтрак каждому, еще и в блюда надо добавить, а они идут практически везде — в котлеты, блины, сырники и т. д. Нынешние цены позволяют значительно экономить бюджет», — рассказала многодетная мама из Подольска Наталья Дубкова.
В чем кроются причины такого падения цен на яйца, корреспондентам REGIONS рассказал экономист Павел Новокщенов.
По его словам, одним из факторов стало понижение курса валюты.
«Благодаря этому упала цена на корма для кур», — отметил эксперт.
Еще одна причина — смена сезона.
«Весной и летом снижаются энергозатраты, а яйценоскость птицы, наоборот, увеличивается. Отсюда и снижение цен», — пояснил Павел Новокщенов.
Яйца являются один из самых доступных источников белка. Кроме того, в их состав входят более 40 витаминов и множество микро- и макроэлементов.
Однако мнения относительно нормы употребления этого продукта расходятся.
«Одни считают, что яйца можно есть ежедневно, другие — что достаточно 2-3 штук в неделю. Я придерживаюсь первого мнения, но в каждом случае все очень индивидуально», — говорит подольский нутрициолог Дарья Сологуб.
При этом специалист рекомендует ограничивать употребление яиц людям с высоким уровнем холестерина в крови, а также страдающим от атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее сообщалось, со сколько обойдется порция окрошки в Подольске.
