ГБУЗ МО «ПОКБ»
/ Фото: ГБУЗ МО «ПОКБ»

Гастроэнтеролог из Подольска назвал идеальную начинку для блинов

Подольский гастроэнтеролог рассказал о правилах поедания блинов на Масленицу

/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Анна Филатова
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Анна Филатова

В период Масленицы, которая традиционно сопровождается народными гуляниями и обилием угощений, жителям Подмосковья напомнили о разумном подходе к праздничному столу. О том, как избежать проблем со здоровьем в «блинную неделю», рассказал гастроэнтеролог из Подольска. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения Московской области.

Главным символом праздника остаются блины, однако их чрезмерное употребление может привести к ухудшению самочувствия. Специалист отметил, что лучше включать это блюдо в рацион в первой половине дня — на завтрак или обед. По его словам, блины, съеденные вечером, становятся слишком тяжелой пищей для желудочно-кишечного тракта.


"Если у вас есть проблемы с печенью, количество масла при приготовлении блинов должно быть минимальным. В качестве начинки для соленых блинов лучше использовать рыбу и зелень, а для сладких - фрукты и ягоды. Это минимизирует лишние калории", - рекомендует заведующий обособленным структурным подразделением №3 и Гастроцентром Подольской областной клинической больницы, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Владимир Логинов.

Врач пояснил, что избыточное потребление жирной и калорийной пищи способно спровоцировать обострение хронических заболеваний поджелудочной железы и желчевыводящих путей. Такие состояния могут сопровождаться тяжестью в животе, дискомфортом и нарушением пищеварения.

Гастроэнтеролог добавил, что при появлении неприятных симптомов после застолья допустим прием ферментных препаратов, однако при сохраняющемся ухудшении состояния необходимо обратиться к врачу.

В Минздраве МО подчеркнули, что умеренность и соблюдение режима питания позволяют сохранить праздничное настроение без вреда для здоровья.

Жители округа могут пройти бесплатную диспансеризацию и профилактические медосмотры в поликлиниках по месту прикрепления, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области. Самозапись доступна на региональном портале государственных услуг «Здоровье», по телефону 122.