Имбирь, тмин и фенхель: специи, которые спасут пищеварение в пост

О правилах поста рассказал заведующий Гастроцентром Подольской больницы

/Главная /Здравоохранение

Автор текста:

Анна Филатова

Сегодня 09:04

/Главная /Здравоохранение

Автор текста:

Анна Филатова

Сегодня 09:04

В Министерстве здравоохранения Московской области напомнили жителям Подмосковья о принципах безопасного соблюдения Великого поста. Разъяснения дал заведующий Гастроцентром Подольской больницы.

«Планируйте рацион заранее, чтобы избежать дефицита питательных веществ: важно на время поста грамотно составить меню. Замените мясо растительными источниками белка — это чечевица, фасоль, семена. Используйте растительные масла, авокадо, орехи. В рационе должны быть цельнозерновые продукты, зелень, овощи и фрукты. Не забывайте о витаминах и микроэлементах, так как отказ от животных продуктов может привести к их дефициту. Включайте в рацион обогащенные продукты — например, растительное молоко с добавлением витаминов», — советует заведующий обособленным структурным подразделением № 3 и Гастроцентром Подольской областной клинической больницы, кандидат медицинских наук Владимир Логинов.

По его словам, Великий пост представляет собой не только духовную практику, но и серьезную нагрузку для организма. С медицинской точки зрения временный отказ от ряда продуктов способен принести пользу, однако лишь при грамотном и осознанном подходе, учитывающем индивидуальные особенности здоровья и рекомендации специалистов.

Специалист обратил внимание на изменение рациона. Он сообщил, что резкое увеличение количества продуктов, богатых клетчаткой — овощей, фруктов и бобовых — может вызвать вздутие живота, усиленное газообразование и неприятные ощущения в брюшной области. Клетчатка представляет собой пищевые волокна, которые не перевариваются в желудке, но необходимы для нормальной работы кишечника. Чтобы избежать дискомфорта, врач рекомендовал вводить такие продукты постепенно.

Для улучшения пищеварения, по его словам, допустимо использовать специи — имбирь, тмин и фенхель. Эти растения способны стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, однако имеют противопоказания, поэтому применять их следует с осторожностью.

Отдельно заведующий гастроцентром подчеркнул важность соблюдения питьевого режима. Он отметил, что в период поста необходимо употреблять от 1,5 до 2 литров жидкости в сутки. Речь идет о воде, чае, морсах и соках. Достаточное количество жидкости помогает организму адаптироваться к изменению питания и поддерживает нормальное функционирование обменных процессов.

Особое внимание медик уделил людям с хроническими заболеваниями. Он заявил, что при наличии длительных болезней строгие ограничения в пище и полный переход на постный рацион могут быть противопоказаны. В таких случаях перед началом поста обязательно требуется консультация врача.

В Минздраве МО подчеркнули, что разумный подход к питанию в период религиозных ограничений позволяет сохранить здоровье и избежать осложнений.

Жители округа могут пройти бесплатную диспансеризацию и профилактические медосмотры в поликлиниках по месту прикрепления, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области. Самозапись доступна на региональном портале государственных услуг «Здоровье», по телефону 122.