Врач-эндокринолог Андрей Григорьев рассказал, что трансжиры, содержащиеся в фастфуде и кондитерских изделиях, увеличивают вредный холестерин и способствуют сердечно-сосудистым заболеваниям. Насыщенные жиры, встречающиеся в красном мясе и молочных продуктах, также могут повышать общий уровень холестерина и ухудшать его качество.
«Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, считающиеся полезными, поступают из овощей, орехов, семян и рыбы. Наличие одной или нескольких двойных углерод-углеродных связей делает их жидкими при комнатной температуре», — отметил эндокринолог Григорьев.
Врач Андрей Григорьев советует ограничить транс- и насыщенные жиры до 10% калорий в день.
«Увеличьте потребление овощей, орехов, семян и рыбы, содержащих мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Применяйте оливковое и арахисовое масла, а также другие полезные жиры при готовке и заправке салатов» — советует врач- эндокринолог Протвинской больницы Андрей Григорьев.
Специалист добавил, что правильное питание способствует здоровью и долголетию.
Жители Протвина могут пройти бесплатную диспансеризацию и профилактические медосмотры в поликлиниках по месту прикрепления, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области. Самозапись доступна на региональном портале государственных услуг «Здоровье», по телефону 122.
Ранее REGIONS писал, как пешие прогулки влияют на здоровье сердца.
