«Дешевле лекарств, полезнее йогурта»: врач назвала главный суперфуд для кишечника

То, что советуют бабушки, наконец совпало с мнением гастроэнтерологов. Обычная банка квашеной капусты может влиять на пищеварение, иммунитет и даже настроение. Но не всем она одинаково полезна, предупредили медики Пушкинской больницы.

Квашеная капуста оказалась не просто привычной закуской, а одним из самых доступных ферментированных продуктов, заявила заведующая гастроэнтерологическим отделением Пушкинской клинической больницы Мария Колесникова.

По словам врача, продукт богат витаминами С, К, Е, группы В, а также железом, кальцием и магнием. Главное достоинство квашеной капусты — живые бактерии. Они поддерживают микрофлору кишечника, от которой зависит не только пищеварение, но и иммунитет, и даже настроение: в кишечнике вырабатывается серотонин.

Точных норм в граммах врач называть не стала, призвав ориентироваться на умеренность.

Однако продукт подходит не всем. Квашеную капусту не рекомендуют при повышенной кислотности желудка, гипертонии, болезнях почек и поджелудочной железы. Перед тем как вводить её в рацион, особенно при хронических заболеваниях, лучше проконсультироваться со специалистом.

Ранее сообщалось, что проверить здоровье всей семьей можно будет 16 мая в Пушкинском округе.