«Красотка» от шефа: салат без майонеза на праздничный стол посоветовал повар

Салат «Красотка» от шефа Антона Макеева может украсить любой праздничный стол. Вкус у этого салата несколько экзотичный, но точно не оставит равнодушным гурманов, уверен щелковский повар.

Для салата потребуется:

копченая курица, капуста пекинская — по 300 г;

груша — 1 шт. среднего размера;

орехи грецкие — 50 г;

масло подсолнечное — 4-5 ст. лож.;

горчица зернистая — 2 ч. лож.;

соль, перец черный молотый — по вкусу.

Куриное мясо, капусту и грушу нужно нарезать тонкой соломкой, а соус приготовить из масла, измельченного грецкого ореха и горчицы.

Антон Макеев считает, что такой салат подойдет и в том случае, когда гости уже на пороге, ведь для приготовления блюда на небольшую компанию потребуется не больше 30 минут.

Ранее сообщалось, как быстро запечь форель в духовке.