Волонтеры Центра поддержки бойцов СВО в Звездном городке включили в перечень гуманитарной помощи для военнослужащих домашний борщ собственного приготовления.
Руководитель Центра Светлана Колтовских поделилась рецептом приготовления сублимированного борща. Говорит, что заправка для супа — свекла, морковь, лук, пряная зелень — готовится с особенностями. Борщ в полевых условиях нужно быстро приготовить, при этом вкус должен быть, как дома.
«Процедура проста. Ингредиенты предварительно высушиваются в сушке для овощей, затем равномерно распределяются по герметичным упаковочным пакетам и отправляются бойцам на линию фронта. Чтобы приготовить блюдо, нужно залить сухую смесь кипятком, немного посолить и дать блюду настояться около 15 минут. Получается горячий, ароматный и питательный борщ», — поясняет Колтовских.
В Звездном городке традиционно отправляют гуманитарную помощь на фронт раз в месяц. В наборы входят медикаменты, сетевые маски, маскировочные сетки, сухие души, окопные свечи, батарейки, рации, бензин и моторное масло, продукты длительного хранения, кухонные приборы и бытовая техника. Теперь в список вошли и порционные упаковки сублимированного борща.
Волонтеры уже получили благодарность из-за «ленточки».
«Борщ стал настоящим глотком домашнего уюта и заботы, напоминает о доме», — пишут бойцы с передовой.
Ранее сообщалось, что корги-отряд из Щелкова посетил Луганск и подарил детям праздник.
