Картинка
/ Фото: Фото: МедиаБанк Подмосковья/Мария Панина

Первая земляника: дачница из Лозы раскрыла секрет сбора лесной ягоды


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Иржанова
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Иржанова

В лесах под Сергиевым Посадом появилась первая земляника. Где и как правильно собирать ягоду в Сергиевом Посаде — выяснил REGIONS.

Дачница из п. Лоза Ольга Воронова уже собрала первый урожай ягод. Жительница очень любит эту ягоду за ее целебные свойства, тонкий аромат и возможность проводить время в лесу, на свежем воздухе.


Сбор ягод — это всегда увлечение. Казалось бы, вот соберешь маленькое ведерко и все. А нет — аппетит приходит во время еды, как говорится. Чем больше ягод, тем больше желания собрать еще и еще. Землянику собирать долго - она уминается в таре, но мне всегда удается собрать небольшое ведерко и порадовать ароматным вареньем близких, — рассказала дачница.

Ольга — заядлая ягодница. Она знает, как собирать землянику правильно и охотно поделилась советами по сбору урожая.

Советы от Ольги Вороновой

  • Земляника чаще всего растет в сосновых лесах. Не любит слишком сильного затемнения и открытых солнечных опушек.
  • Лучшее время для сбора ягод — утро, после высыхания росы. Подходит и вечер, когда солнце светит не так ярко.
  • В жаркий полдень собирать не следует — ягоды потеряют влагу и станут вялыми.
  • Идеальное время для поиска земляники — пасмурная и сухая погода.
  • Собирать ягоды следует в емкости небольшого объема: неглубокие ящики, корзинки, лукошки, туески и ведерки.
  • Лучше всего подвязать к талии поясок с ведерком или корзинкой. Так легче и быстрее собирать ягоды, ведь в процессе сбора задействованы обе руки, исключено опрокидывание тары, если ее носить в руке, нагрузка на позвоночник распределяется равномерно.

Собранные ягоды нужно беречь от солнца, потому что они быстро теряют вид и вкус. Дома я храню их в холодильнике или стараюсь сразу перерабатывать на варенье, — добавила Ольга.

Кстати, на популярных интернет-сервисах уже можно встретить объявления о продаже землянике. Пару дней назад ее продавали за ₽1,7 за 1 л, сейчас цена снизилась до ₽1 тыс.

Следующей ягодой для сбора, видимо, станет черника. В соседней Владимирской области она уже пошла. Сейчас можно найти объявление с предложением ₽700 за 1 л.

Читайте также:

Учителю из Сергиева Посада губернатор вручил орден за спасение ребенка