Сочная клубника — это не только вкус лета, но и настоящая суперягода. Доказано, что всеобщая вкусная любимица защищает от солнца, замедляет старение и даже улучшает настроение.
«Многие считают клубнику просто вкусным десертом, но на самом деле это уникальная ягода с целым набором полезных свойств», — рассказывает нутрициолог.
Оказывается, сочная красная ягода может заменить целый набор косметических средств.
«Яблочная кислота в клубнике действует как натуральный отбеливатель для зубов. Достаточно размять ягоду и подержать на зубах несколько минут, чтобы увидеть эффект», — объясняет специалист.
Но это далеко не все. По словам эксперта, регулярное употребление клубники:
«Особенно радует, что при всей своей сладости клубника остается диетическим продуктом. Всего 32 калории на 100 грамм и низкий гликемический индекс делают ее идеальным перекусом даже для тех, кто следит за весом», — отмечает Сорокина.
Интересный факт: клубника может даже защищать кожу от солнца.
«Эллаговая кислота в составе повышает устойчивость к ультрафиолету. Конечно, это не значит, что можно отказаться от солнцезащитного крема, но дополнительная защита никогда не помешает», — уточняет нутрициолог.
Сейчас в магазинах Сергиево-Посадского округа можно найти как южную российскую, так и импортную клубнику. Местная ягода поспеет только летом. Специалисты советуют выбирать ярко-красные ягоды без зеленых пятен и обязательно проверять свежесть листьев.
«Главное — покупать клубнику в проверенных местах. Лучше отдать предпочтение официальным торговым точкам, где есть вся необходимая документация», — предупреждают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Ранее REGIONS сообщал, что от заката до рассвета аграрии Сергиева Посада сажают ряды будущего урожая.
