Под масштабную проверку попали 20 самых популярных марок. Первыми разочаровал бренд «Вкусвилл», который вместе с пельменями предложил покупателям съесть листерию. В «Горячей штучке», «Мясном дворике», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» обитает сальмонелла. «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкаревъ» продаются с кишечной палочкой.
По словам экспертов, эти проблемы могли возникнуть как из-за несоблюдения санитарно-гигиенических требований в процессе производства, так и в результате нарушения температурного режима при перевозке и продаже.
Производители 14 марок пельменей помимо мясных ингредиентов добавили в продукт сою, как, например, «Тураково», и незаявленное мясо птицы нашли в брендах «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.
Роскачество также представило безопасные бренды без содержания опасных бактерий. В их числе «Атяшево», «Ашан», «Большая кастрюля», «Гранд меню», «Мясновъ», «Цезарь», «Мираторг», «Чернышихинские пельмени», «Сергиев канон» и Caesar.
