Вслед за яйцами, помидорами и грушами, которые Росстат внес в список широко используемых продуктов, подорожавших в 2023 году, увеличение стоимости может коснуться гречку.
Президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов отметил, что несмотря на солидные запасы, крупа может прибавить в цене. Виной тому станет решение производителей о снижении объема посева, заявил он в беседе с 360.
Рост цен на овощи и фрукты Карпов объяснил их сезонностью и колебанием стоимости в течение определенного периода времени. В случае с яйцами взлет цен связан с превосходством спроса над предложением рынка.
