logo/ Серебряные Пруды
/новости Московской области
REGIONS/Наталья Дорофеева
/ Фото: REGIONS/Наталья Дорофеева

Первый день Масленицы-2026 — «Встреча»: как его провести

/Главная /Общество
Автор текста:
Дарья Кургузова
/Главная /Общество
Автор текста:
Дарья Кургузова
16 февраля, в России стартовала Масленичная неделя — семидневный праздник проводов зимы и подготовки к Великому посту. В церковной традиции эти дни называются Сырной седмицей: мясо уже запрещено, но разрешены молочные продукты, яйца и рыба. Праздник завершится 22 февраля сжиганием чучела.

Первый день Масленицы традиционно называется «Встреча» — день радости и надежды. Хозяйки с рассвета замешивали тесто, часто добавляя каплю воды из родника «для удачи». Самый первый блин полагалось отдать бедным или оставить на подоконнике в память об умерших родственниках — отсюда и поговорка «первый блин комом», означающая жертвенность этого ритуала.

На площадях деревень строили снежные крепости, заливали ледяные горки и качели. Начинали мастерить чучело Масленицы — набивали соломой старую одежду и устанавливали на шесте у дороги.

Первую часть Масленичной недели именую узкой. До 18 февраля включительно — время подготовки: уборка дома, выпечка блинов, приготовление угощений. С четверга, 19 февраля, начнется Широкая Масленица: массовые гуляния, катания с гор, хороводы, угощение всех встречных. Воскресенье, 22 февраля, называли «Прощеным днем» — люди просили друг у друга прощения перед началом поста.

Ранее REGIONS опубликовал рецепт блинов к Масленице, который взорвал соцсети.

/главное за неделю

Картинка
Общество/важно

Штраф до ₽300 тыс. и изъятие снастей: в округе ввели жесткий запрет на рыбалку

Картинка
Погода

Аномальный апрель: в Москву и область идет субтропическое тепло

istockphoto.com/Igor Kovalenko
Общество

Не крошится и тает во рту: рецепт кулича, который остается свежим неделю

Картинка
Погода

Первая половина месяца в Подмосковье ожидается прохладной и дождливой

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Секрет крупной ягоды: что положить под куст клубники сразу после схода снега

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    После схода снега дачники традиционно спешат привести грядки в порядок, однако именно этот период специалисты называют ключевым для будущего урожая клубники. По оценкам агрономов, до 40% потенциала ягодника формируется в первые недели после пробуждения растений. О том, как правильно подкормить клубнику весной и не допустить ошибок, рассказал агроном из Серебряных Прудов Василий Ягодкин.

    Клубника имеет поверхностную корневую систему, расположенную в верхнем слое почвы на глубине до 20 см. Именно этот слой сильнее всего страдает от вымывания питательных веществ в период таяния снега.

    При дефиците азота растения формируют слабую листву, а это напрямую отражается на фотосинтезе и, как следствие, на размере и сладости ягод. Первая подкормка должна проводиться сразу после схода снега, не дожидаясь активного роста. Это позволяет восстановить баланс питания и запустить полноценное развитие кустов, — поясняет Василий Ягодкин.

    При этом важно учитывать, какие удобрения использовались в прошлом сезоне, чтобы не нарушить структуру почвы. Если ранее применялись минеральные удобрения, стоит отдать предпочтение органике. Особое внимание Василий Ягодкин уделяет биогумусу.

    Биогумус не только обеспечивает растения питательными веществами, но и содержит природные соединения, способствующие укреплению иммунитета. Для клубники, склонной к гнилям, это особенно важно в период активного роста.

    Также подойдут традиционные, проверенные временем перегной или компост.

    Минеральные же подкормки используются для быстрого восполнения дефицитов. Однако агроном предупреждает: здесь важна точность.

    • Мочевина: одна чайная ложка на 10 литров воды — поливать под корень.
    • Аммиачная селитра: около 10 г на квадратный метр — вносить во влажную почву.
    • Нитроаммофоска: одна столовая ложка на 10 литров воды, расход до 0,5 литра на куст.
    Избыток минеральных удобрений может ухудшить структуру почвы и снизить ее биологическую активность. Строго соблюдайте дозировки и не используйте такие подкормки чаще рекомендованного графика, — предостерегает специалист.

    Ранее агроном Ягодкин назвал сорта кабачков с проверенной репутацией.