МедиаБанк Подмосковья/Юлия Андросова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Юлия Андросова

Горькая правда о сладких конфетах: советы эксперта по выбору презента к 8 Марта

Диетолог Окунева дала чек-лист безопасных сладостей для женщин к 8 Марта

/Главная /Красота и здоровье
Автор текста:
Дарья Кургузова
/Главная /Красота и здоровье
Автор текста:
Дарья Кургузова

Восьмое марта — день, когда коробка конфет оказывается чуть ли не самым популярным подарком. Но что, если внутри не просто сахар и калории, а еще и опасные для здоровья трансжиры? Врач-диетолог Светлана Окунева разъяснила: в готовых сладостях из супермаркета подвох часто прячется именно в ингредиентах.

Многие дарят конфеты, считая это безопасным и универсальным подарком. Но если в составе маргарин вместо сливочного масла — это уже не лакомство, а чистый источник трансжиров, предупреждает Окунева. Они меняют структуру клеточных мембран, делая их жесткими и непроницаемыми для питательных веществ. Отсюда ускоренное старение, сосудистые проблемы и повышенные онкологические риски.

Молочный шоколад тоже не самое лучше решение.

Светлана Окунева, врач-диетолог:

В нем слишком много сахара, который бьет по поджелудочной железе, провоцирует скачки инсулина, ухудшает состояние кожи и сосудов.

Самый лучший вариант для сладкоежек — десерты из горького шоколада. Но важно, чтобы содержание какао в них было не меньше 73%.

Светлана Окунева, врач-диетолог:

Какао-бобы содержат флавоноиды — мощные антиоксиданты, укрепляющие сосудистые стенки. Теобромин улучшает настроение и когнитивные функции. Минимальное количество сахара не провоцирует резких скачков глюкозы.

Кроме того, горький шоколад работает как защита от старения. Две-три дольки в день улучшают состояние сосудов, повышают стрессоустойчивость и даже защищают кожу от ультрафиолета.

Еще одна удачная идея сладкого подарка к 8 Марта — букеты из сухофруктов. В сушеных фруктах в концентрированном виде сохраняются ценные минералы. Калий помогает выводить лишнюю жидкость, предупреждает отеки и поддерживает сердечную мышцу. Магний — успокаивает нервы, улучшает сон и добавляет энергии. Клетчатка — нормализует пищеварение и создает чувство сытости.

Из традиционных десертов наименьший вред приносит безе. Оно почти целиком состоит из белка, который легко усваивается.

Светлана Окунева, врач-диетолог:

Белок необходим для производства антител и ферментов. Поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. Участвует в синтезе нейромедиаторов, отвечающих за настроение. Но есть нюанс: важно следить, чтобы в составе безе сахар не стоял на первом месте. Идеально, если его доля минимальна.

Ранее REGIONS сообщал: букет мимозы к 8 Марта может вызвать приступ удушья.