Тыква — символ осени, главный участник октябрьских вечеринок, ингредиент популярных фонариков и, казалось бы, безусловно полезный овощ. Ее хвалят за низкую калорийность, легкое усвоение, высокое содержание бета-каротина, клетчатки и витаминов.
Но как и у любого продукта, у тыквы есть свои противопоказания. Кому стоит отказаться от оранжевого символа осени, рассказала врач-диетолог из Серебряных Прудов Елена Соколова.
Люди с гипотонией — низким артериальным давлением
Тыква обладает легким мочегонным эффектом и способствует снижению давления. Для гипертоников это плюс, но для гипотоников — риск усугубить слабость, головокружение и обморочные состояния.
Пациенты с тяжелыми формами сахарного диабета
Несмотря на низкий гликемический индекс, в ней содержится достаточно много натуральных сахаров.
«Гликемический индекс варенной тыквы всего 75. Но при неконтролируемом диабете или инсулинорезистентности чрезмерное употребление может вызвать скачки глюкозы в крови», — предупредила диетолог.
Люди с индивидуальной непереносимостью или аллергией
Хотя аллергия на тыкву встречается редко, она возможна — особенно у детей. Симптомы: кожный зуд, высыпания, тошнота, диарея. В таких случаях овощ строго противопоказан.
Пациенты с острыми формами заболеваний ЖКТ
При обострении язвенной болезни, гастрита с повышенной кислотностью или панкреатита врачи могут временно рекомендовать исключить даже такие «легкие» продукты, как тыква, особенно в сыром виде или в виде соков, которые стимулируют секрецию желудочного сока.
Люди с нарушениями обмена калия
Тыква богата калием. И для некоторых категорий людей это, скорее, минус.
«При почечной недостаточности или приеме калийсберегающих мочегонных препаратов избыток этого элемента может привести к гиперкалиемии — опасному состоянию, влияющему на работу сердца», — пояснила врач.
В Серебряно-Прудском округе тыкву выращивают почти на каждом огороде. Осенью на ярмарках ее продают пудами. Но не все едят ее без опаски.
«Я варю компот из тыквы с медом — от отеков помогает. А мужу нельзя: у него диабет. Так что у нас в доме — два меню!» — прокомментировала Людмила Николаевна из села Узуново.
Ранее REGIONS узнал, какая каша на завтрак — спонсор лишнего веса в будущем.
