:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi82LzhfME9IaG83VC5qcGc.webp)
Откажитесь от ледяной газировки: названы лучшие напитки для спасения от жары
Летняя жара заставляет искать быстрые решения: ледяная вода, газировка, энергетики. Но врачи предупреждают: такие напитки лишь усугубляют проблему обезвоживания и создают лишнюю нагрузку на сердце. Диетолог Вероника Борисова предложила полезную альтернативу — травяной чай. Он мягко охлаждает тело, дарит свежесть и приносит облегчение организму. Эксперт предложила несколько рецептов.
Зеленый чай — классический выбор для лета
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов он мягко стимулирует обмен веществ, дарит бодрость без резкого воздействия и прекрасно освежает, если пить его слегка остывшим.
Рецепт с клубникой и лаймом
Ингредиенты:
- вода — 1 литр
- зеленый чай — 4 ч. ложки
- клубника — 150 г
- лайм — 1 шт.
- сахар — 1,5 ст. ложки
- мята — несколько веточек
Приготовление:
Заварить чай водой 80–85°C, настаивать 3–5 минут, процедить. Добавить сахар, остудить. Клубнику, лайм и мяту нарезать и добавить в чай. Оставить в холодильнике на 1–2 часа.
Мятный чай — для мгновенного охлаждения
Ментол обладает природным охлаждающим эффектом. Мятный чай помогает снять симптомы перегрева, способствует пищеварению, что особенно актуально после летних пикников.
Рецепт освежающего напитка
Ингредиенты:
- вода — 1 литр
- черный чай — 3–4 ч. ложки
- свежая мята — пучок (полстакана)
- лед, лимон или лайм — по желанию
Приготовление:
Заварить черный чай 5–7 минут. Добавить промытую мяту, настаивать 10–15 минут. Достать мяту, остудить. Подавать со льдом и лимоном.
Белый чай — для легкости и гармонии
Самый нежный и минимально обработанный. В нем сохраняется максимум полезных веществ, он дарит ощущение свежести и гармонии.
Рецепт с клубникой и лимоном
Ингредиенты:
- белый чай — 3 ч. ложки
- вода — 500 мл (60–70°C)
- клубника — 200 г
- лимон — 1 шт.
- мед или сироп — по вкусу
Приготовление:
Заварить чай 5–7 минут, остудить. Часть клубники превратить в пюре, несколько ягод оставить для украшения. Добавить в остывший чай пюре, лимонный сок и цедру, мяту. Подавать со льдом.
Ромашковый чай — для вечернего спокойствия
Жара часто нарушает сон и повышает раздражительность. Ромашковый отвар помогает нервной системе расслабиться, снять стресс и подготовиться к спокойному сну.
Рецепт с яблоком и лимоном
Ингредиенты:
- черный или зеленый чай — 10 г
- вода — 1 литр + 300 мл для ромашки
- ромашка сушеная — 5 г
- яблоки — 2 шт.
- лимон — 0,5 шт.
- мята — 30 г
Приготовление:
Заварить ромашку, остудить, разлить в форму для льда и заморозить. Заварить чай, остудить. Добавить яблоки, лимон, мяту. Подавать с ромашковым льдом.