В обществе, где нездоровое питание стало нормой для многих людей роль этих специалистов сложно переоценить. По мнению врача-гастроэнтеролога Анны Завьяловой, в весенний период нужно помочь организму очиститься, не навредив при этом его основным функциям.
«Для того, чтобы подготовиться к весне существует так называемый десятидневный детокс. Программа способствует тому, чтобы тело пришло в норму. Только питанием сбросить лишнее не получится — нужно добавить двигательную активность, но диете — это основа. Это не голодание, а именно детоксикация — мы немного изменяем свой стереотип питания», — рассказала Анна Завьялова.
На все время детокса, по мнению врача, следует исключить из рациона рафинированные сахара, продукты с добавлением сахарозы, с высоким содержанием фруктозы, кукурузного сиропа и алкоголь.
В первый день нужно исключить напитки с искусственными красителями и ароматизаторами, мясо животных, рыбу и дичь. Есть можно овощи в любом виде, молочные, кисломолочные продукты и яйца.
Во второй день следует исключить яйца и натуральное молоко, а кисломолочные продукты наоборот, оставить в рационе. Есть можно будет овсяною кашу, добавив в нее печеное яблоко. Продолжить употреблять в пищу овощи в любом виде, масла и несладкие фрукты.
В третий день — исключить глютен –белок клейковины, который содержится во ржи, пшенице и овсе. Можно есть рис, пшено, гречу, запеченное яблоко, орехи, семена и продолжаем добавлять в пищу растительное масло.
В четвертый день можно приготовить и съесть натуральный йогурт. В рацион добавляются запеченные кабачки, тушеное брокколи, стручковую фасоль, свеклу и морковь.
С пятого по седьмой дни следует добавить в меню свежий творог не более пяти процентов жирности. Можно употреблять в пищу простоквашу, биойогруты, кефиры. Можно продолжить есть овощи, зелень, растительные масла и печеные яблоки.
В восьмой день следует начать есть «овсяную кашу красоты». Для ее приготовления шесть ложек геркулеса нужно залить с вечера водой комнатной температуры или кефиром. После добавить тертое яблоко и ложку меда. Можно использовать гречневые или рисовые хлопья. Овощи и фрукты в этот день можно уже употреблять любые.
В последние два дня к уже используемым продуктам следует добавить орехи и бобовые культуры.
Специалист уточнила, что выходить из детокс-процедуры нужно аккуратно. Красное мясо сразу начинать есть нельзя, но можно есть яйца, рыбу и иные морепродукты.
Ранее REGIONS рассказывал, что врачам Серебряных Прудов будут больше платить за привлечение коллег в округ
