Клюквенные плантации Московской области в этом году пострадали от засухи, сообщают местные заповедники.
В Приокско-Террасном заповеднике в Серпухове собрали всего 139 ягод клюквы с 30 площадок по 1 кв.м каждая.
«В прошлые годы с таких же участков мы получали от 1000 штук клюквы. Лето 2024 года выдалось очень сухим, что крайне негативно сказалось на урожае этой влаголюбивой ягоды» — отмечают в заповеднике.
Клюква является ценным источником витаминов и антиоксидантов. Ее плоды широко используются в пищевой промышленности для производства соков, джемов, начинок для выпечки. Снижение урожайности может привести к росту цен на клюквенную продукцию.
Ранее REGIONS писал о том, что опекуны навестили подопечных зубров в заповеднике Серпухова.
