В настоящее время на территории Большого Серпухова действует 31 образовательный комплекс, включающий в себя 83 общеобразовательных учреждения. В них обучается 27 601 ребёнок, 10 562 из них – в начальных классах. Льготные категории детей питаются бесплатно.
В муниципалитете все образовательные учреждения обеспечены условиями для организации горячего питания в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, создана необходимая инфраструктура, оборудованы столовые и буфеты, налажена система снабжения и контроля качества продуктов:
- один пищеблок имеет привозное горячее питание (школа №8 – приготовление пищи ведется на площадях школы №3);
- два пищеблока - частично привозное горячее питание (школа №5; Пролетарская школа (корпус д. Васильевское);
- два пищеблока закрыты на капитальный ремонт (школа №11, школа №16).
Контроль качества питания осуществляется сотрудниками образовательных учреждений, сотрудниками Комитета по образованию, ежедневно работает бракеражная комиссия.
Еще один вид контроля организации питания в учреждениях образования – «Родительский контроль», реализуемый по поручению Губернатора Андрея Воробьева. В рамках проекта каждый из родителей по согласованию с классным руководителем может посетить школьную столовую и оценить качество блюд. Вход родителей в столовую и зону пищеблока проходит при соблюдении всех санитарных норм.
В нашем городском округе проект имеет положительные отзывы, у детей и их родителей есть возможность повлиять на изменение питания посредством опросов. Кроме того, повлиять на качество еды можно через портал «Добродел» и чат-бот «Школьное питание в Подмосковье».
