Биологи назвали продукты, которые провоцируют бессонницу
Во всем виноват тирамин — аминокислота, стимулирующая работу головного мозга, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Биолог Наталья Колман назвала продукты, которые при бессоннице употреблять нельзя.
— рассказывает биолог.,
«Это и всякие тортики, и различные напитки. Они же попадают во вторую категорию — сладкие продукты. Помимо уже названного, сюда входят фруктовые и овощные соки, например»,
Колман не рекомендует перед сном употреблять брокколи и цветную капусту — в них находится триптофан. Человек, съевший эти овощи на ужин, будет просыпаться, у него будет прерываться сон.
На качество сна и, соответственно, продолжительность бессонницы могут влиять ферментированные продукты, выдержанные и голубые сыры, острая пища, алкоголь, а также йогурты и сметана, в которых содержится тирамин.