В преддверии новогодних праздников многие жители Шаховской начинают задумываться о том, как организовать праздничный стол и при этом не потратить лишнего. REGIONS поговорил с поваром одного из местных кафе, Алексеем Соловьевым, который поделился своими советами о том, какие продукты можно купить заранее, чтобы сэкономить.
«Чем ближе Новый год, тем выше цены на продукты, особенно на популярные категории — мясо, рыбу, икру и алкоголь. Поэтому я всегда рекомендую начинать закупки уже в начале декабря», — рассказывает Алексей.
Что можно купить заранее?
1. Замороженные продукты. Мясо, птицу, икру и рыбу можно спокойно покупать сейчас и хранить в морозильной камере. Главное — выбирать качественный товар и следить за сроком годности.
2. Консервы и бакалея. Оливки, горошек, кукурузу, макароны и крупы лучше приобрести заранее. Эти продукты долго хранятся и не потеряют своих свойств».
3. Алкоголь. Цены на шампанское и другие напитки поднимаются ближе к праздникам. Если уже знаете, что будете подавать на стол, купите это сейчас.
4. Сладости и снеки. Шоколадные конфеты, печенье, орехи и сухофрукты тоже можно купить заранее — они долго сохраняют свежесть.
5. Соусы и специи. Майонез, кетчуп, горчица и другие соусы можно смело закупить впрок.
Чего не стоит покупать заранее?
«Фрукты и овощи лучше оставить на последние дни перед праздником. Например, зелень быстро теряет свежесть, а мандарины могут испортиться, если их хранить неправильно», — отмечает Алексей.
Шеф-повар также советует составить меню заранее.
Следуя этим простым рекомендациям, жители Шаховской смогут не только сэкономить деньги, но и избежать суеты в магазинах в последние дни перед праздником.
Ранее REGIONS рассказал, где помыть машину в Шаховской.
